India: oportunidades y mayor competencia para el kiwi chileno

La industria del kiwi chileno atraviesa  un buen momento, con la entrada gradual de huertos jóvenes a plena producción y las inversiones realizadas por los productores para mejorar la fertilización, el manejo y la productividad.

Chile busca dar  mayor presencia a su kiwi  en el país del sur de Asia teniendo como meta, al menos, duplicar los volúmenes enviados a ese destino durante la próxima década.

Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi de Frutas de Chile, dijo a Portalfruticola.com que la estrategia responde a las proyecciones de crecimiento de la producción frutícola nacional, que, de acuerdo con las proyecciones, aumentaría 55% hacia 2030 y 135% hacia 2035.

De acuerdo con Cruzat, durante los últimos diez años se ha desarrollado un trabajo sostenido para promover el kiwi en India, logrando un crecimiento “súper ordenado” y “consistente”.

Un nuevo acercamiento a India

La nueva etapa de la estrategia consideró ampliar la presencia más allá de los grandes centros urbanos tradicionalmente asociados al comercio de fruta , como Delhi y Mumbai, para llegar a otras ciudades y nuevos segmentos de consumidores. 

En esa línea se desarrolló una campaña promocional en una cadena de supermercados orientada a un público de mayor poder adquisitivo, con acciones en punto de venta y redes sociales.

Cruzat explicó que el foco de la campaña estuvo puesto en los atributos saludables del kiwi, aunque también se buscó reforzar aspectos relacionados con el sabor y la incorporación de la fruta a la dieta cotidiana. 

“La construcción del mercado se hace año a año y eso es lo que estamos tratando de hacer: ampliar un poco la construcción de ese mercado”, sostuvo.

Oportunidades y mayor competencia

El ejecutivo señaló que la expansión de Chile en India también estará marcada por una mayor competencia desde el hemisferio sur. “Nueva Zelanda comenzará el próximo año a operar con un arancel más bajo, lo que podría aumentar la presión sobre dicho mercado”, señaló.

Pese a ello, el presidente del Comité del Kiwi mencionó que existe espacio para que distintos orígenes complementen la oferta disponible. “India recibe fruta del hemisferio norte principalmente desde Irán, además de algunos volúmenes provenientes de Europa, particularmente de Italia y Grecia”, dijo.

Indicó que la oferta del hemisferio sur puede contribuir a ampliar el conocimiento y consumo del kiwi en India, más que limitarse a una competencia directa entre proveedores.

“Ese complemento puede, y esperamos que pueda subir la demanda”, señaló.

La logística, uno de los principales desafíos

Uno de los mayores retos para la expansión hacia nuevas ciudades indias está relacionado con la logística y la conservación de la fruta. 

Desde Chile, el tránsito hasta el país puede extenderse por alrededor de 60 días desde el embalaje hasta la llegada al importador, por lo que mantener las condiciones adecuadas durante el viaje resulta fundamental.

Cruzat planteó que llegar a nuevos centros urbanos  exige un mayor nivel de coordinación entre exportadores, importadores y operadores logísticos.

“Tratar de llegar a un consumidor de un segmento premium exige más, porque hay que controlar muchos pequeños detalles con el importador para que efectivamente la fruta llegue en condiciones”, explicó.

Detalló que el trabajo que se ha realizado durante esta temporada ha incluido medidas que van desde la segregación de la fruta en el huerto hasta la definición de las condiciones más apropiadas para el transporte marítimo. 

La campaña promocional en  India se desarrolló entre el 10 de julio y el 10 de agosto. Los envíos de kiwi desde Chile a este mercado se encuentran en su etapa final de la temporada.

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