Mango de azúcar busca abrirse paso en la canasta agroexportadora de Colombia

Actualmente, el mango de azúcar es una variedad tradicional de la costa Caribe colombiana, que emerge como una de las frutas con mayor potencial de crecimiento dentro de la canasta agroexportadora del país, así indicó a Portalfruticola.com Nicolás Mejía, vicepresidente de Exportaciones de ProColombia.

Hoy por hoy, las principales frutas  que destacan en los envíos desde el país sudamericano son el aguacate, el limón y la banana.

“El mango de azúcar, es un mango pequeño, mucho más dulce que las variedades tradicionales y con una producción muy importante en Colombia”, explicó Mejía.

La mayor parte de este cultivo se concentra en la región Caribe, especialmente en Santa Marta y sus alrededores, donde productores locales han desarrollado una oferta que comienza a despertar interés en el mundo.

Fotografía referencial | Archivo.

Sin embargo, uno de los principales obstáculos para su expansión comercial está relacionado con la percepción del consumidor. Según el representante de ProColombia, la palabra “azúcar” presente en el nombre del producto genera una asociación negativa en un contexto global marcado por campañas orientadas a reducir el consumo de azúcar añadida.

Con ese potencial y desafío, el ejecutivo señaló que están  trabajando para dar una vuelta al nombre y posicionarlo mejor, “porque se trata de un producto natural, donde su dulzura proviene de azúcares naturales, pero la connotación que genera el término puede estar jugando en contra”.

Exportación del mango azúcar y producción colombiana

La mayor de los envíos de  mango de azúcar colombiano tiene como destino Estados Unidos, particularmente el estado de Florida, donde la presencia de consumidores latinoamericanos ha facilitado su ingreso al mercado. 

Desde ProColombia consideran que Europa representa una oportunidad clave para ampliar la demanda internacional de esta fruta.

“Creemos que es una de las frutas a las que debemos darle un impulso importante. Europa tiene que ser uno de los mercados donde logremos posicionar este producto”, sostuvo Mejía.

Fotografía referencial | Archivo.

El ejecutivo comentó que el modelo productivo del mango de azúcar está basado principalmente en pequeños agricultores, cuya producción es articulada por empresas exportadoras que consolidan la oferta y cumplen con los requisitos de calidad exigidos por los compradores internacionales.

Entre ellas destaca TropiFresh, compañía ubicada en la zona franca de Santa Marta que inició sus exportaciones entre 2023 y 2024, y que ha registrado un crecimiento acelerado en los últimos años.

“Son pequeños productores, pero cuentan con una empresa que consolida los pedidos y realiza todo el proceso para que el producto pueda ingresar al mercado estadounidense. Han crecido de manera impresionante y tienen infraestructura para duplicar o incluso triplicar sus exportaciones”, indicó.

Finalmente, el representante de ProColombia se refirió al futuro del mango de azúcar, destacando que este “dependerá no solo de la capacidad productiva existente, sino también de una estrategia de marketing que permita comunicar mejor sus atributos y diferenciarlo dentro de la oferta internacional de frutas tropicales”.

*Todas las imágenes son referenciales - archivo.

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