¿Sabías que el kiwi puede ayudar a mejorar el sueño y el estado de ánimo?

Diversas investigaciones científicas han demostrado los beneficios del kiwi para la salud y continuamente surgen nuevos estudios que respaldan su inclusión en la dieta diaria. 

Para profundizar en la relación entre el kiwi y la salud mental, Portalfruticola.com conversó con la médico nutriólogo y magíster en Nutrición Eliana Reyes, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Los Andes, quien destacó que existe evidencia científica sobre sus efectos positivos. 

“Como academia, hemos revisado publicaciones que muestran efectos positivos de distintas frutas en la salud mental, especialmente en el sueño y el ánimo, y el kiwi es uno de los alimentos más estudiados”, señaló la docente.

La especialista detalló que algunos estudios asocian el consumo de dos kiwis al día con mejoras en la calidad del sueño y el bienestar general. 

Añadió que el efecto estaría relacionado con su alto contenido de vitamina C y la presencia de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, conocida como la “hormona del bienestar”.

“El kiwi no solo aporta más del doble de la vitamina C diaria recomendada con una sola unidad, sino que también contiene compuestos que favorecen la síntesis de serotonina, lo que puede ayudar a relajarse y conciliar el sueño, especialmente si se consume en la noche”, explicó Reyes.

Fue enfática al decir que no se trata de un alimento milagroso ni de una solución única para problemas como el insomnio o la depresión. “No es correcto decir ‘coma kiwi y dormirá bien’. Lo que sí podemos afirmar es que, dentro de una dieta equilibrada, su consumo se asocia a beneficios para la salud”, puntualizó.

Consumo óptimo 

Reyes advirtió que en Chile existe un importante desafío, relacionado con el consumo de frutas y verduras. 

Explicó que desde fines de la década del 2000, distintas encuestas han evidenciado que apenas un tercio de la población cumple con la recomendación mínima de ingerir dos a tres porciones de fruta al día.

“Hoy estamos lejos de alcanzar los 400 a 500 gramos diarios recomendados entre frutas y verduras”, afirmó.

Además, estudios recientes han vinculado el bajo consumo de estos alimentos con alteraciones en la salud mental. “Las personas que consumen más frutas y verduras presentan mejores indicadores de ánimo, menos síntomas depresivos y mejor calidad de sueño. Es un patrón que se repite en distintas investigaciones”, sostuvo.

Frutas y salud mental 

La especialista comentó que cada fruta tiene propiedades distintas. “No sirve comer siempre lo mismo; idealmente, hay que consumir frutas de estación, que son más accesibles y nutritivas”, dijo.

Consultada sobre qué otras frutas contribuyen al bienestar de la salud mental, indicó que, además del kiwi, la banana también aporta precursores de serotonina, pese a que muchas veces ha sido injustamente evitado por su contenido calórico. 

Reyes expuso que es clave fomentar el consumo desde edades tempranas. “Hoy vemos niños que prácticamente no conocen las frutas. Esto es preocupante, porque los hábitos se forman en la infancia y tienen impacto a lo largo de toda la vida”.

Finalmente, enfatizó el rol de las universidades en acercar la evidencia científica a la ciudadanía. “Nuestro deber es difundir conocimiento basado en evidencia. No se trata de hacer publicidad de un alimento, sino de informar con rigor para que las personas tomen mejores decisiones”.

Concluyó señalando que más allá de las propiedades específicas de una fruta, lo fundamental es recuperar el hábito diario de consumir una dieta variada, rica en alimentos naturales.

“Comer fruta todos los días, ojalá de distintos tipos, es una de las formas más simples y efectivas de cuidar la salud física y mental”.

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