En el marco de la feria agropecuaria AGROEXPO 2023, celebrada en estos días en Bogotá, se llevó a cabo el Seminario Internacional Citrícola realizado por la Asociación Hortifrutícola de Colombia (ASOHOFRUCOL). Durante la apertura, el presidente ejecutivo de la entidad, Álvaro Palacio, fue muy enfático en la importancia de hacer una agricultura social, económica y ambientalmente responsable. Para llevar esto a cabo, en el seminario se promovió la disminución de herbicidas.

El líder de la organización, le comentó a la audiencia su testimonio sobre cómo fue beneficiado al disminuir el uso de herbicidas en sus cultivos de lima ácida Tahití, banano, aguacate y café.

“Duré 3 años para desintoxicar el suelo de herbicidas y así certificarme como productor orgánico disminuyendo costos de producción. A partir de ahí mi producción fue más estable, de mejor calidad, con óptimos rendimientos y con un ahorro del 50%, así llevo 4 años. Como líder, mi responsabilidad era comprobar que esto era verdad para invitarlos hoy a que hagan lo mismo”. Confirmó Palacio.

Aprendizajes claves durante el seminario

Durante el seminario se compartieron experiencias y aprendizajes sobre los cultivos de cítricos, los más destacables en cuanto a manejo de plagas, nutrición de suelo y disminución de herbicidas fueron:

1. Cuidar la biología del suelo es ayudarle a la plata a que sea más productiva. Por ejemplo, hay que incentivar que las microrrizas cumplan bien su papel de llevarle nutrientes como fósforo, nitrógeno, potasio, calcio, azufre y zinc a la raíz.
2. Las mismas fincas productoras cuando hacen podas pueden utilizar los desechos para hacer la técnica de colchón y cubrir el suelo con el finde mantener los insectos en el suelo. Los herbicidas incentivan a que los insectos se suban al árbol al no tener un ecosistema en el suelo.
3. Los cítricos en especial la lima ácida tahití necesita calcio o quelato de calcio.
4. Cuando no hacen podas y se dejan las ramas largas, los árboles gastan más energía y distribuyen nutrientes en ramas. Las podas le ayudan al árbol a distribuir esa energía en hacer más frutos.

Cifras del sector citrícola              

A nivel mundial hay 13.254.220 hectáreas cosechadas en cítrico generando una producción de 208.473.830 toneladas y Colombia ocupa la posición número 19 con 1.488.078 toneladas de producción anual. Los cinco principales países productores de cítricos en el mundo a fecha 2021 son China, China Continental, Brasil, India y México.

Foto: Tabla mundial producción de cítricos 2021

En cuanto a posición de producción de cítricos en América del Sur durante el año 2021, Colombia ocupó el tercer lugar con un área cosechada de 103.829 hectáreas y con una participación del 5%. Brasil lidera la producción de cítricos en América del Sur con un área cosechada de 696.438 hectáreas, con una producción de 18.882.580 toneladas y una participación en producción del 69%.

Foto: Top de países suramericanos en producción de cítricos.

El presidente ejecutivo de Asohofrucol, invitó a todos los productores a usar el modelo de asociatividad para poder competir con países como Argentina y Brasil.

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Los tres primeros cítricos que más produce Colombia son naranja, limón Lima ácida tahití y mandarina. Sin embargo, el limón Lima ácida tahití es el líder de las exportaciones frutícolas ocupando el tercer lugar después de banano y aguacate hass.

Foto: Resultados de hacer agricultura tropical en cítricos.

Para finalizar en las cuatro regiones que más produce cítricos en Colombia se presentó un comparativo y resultados de la implementación del modelo agricultura tropical donde se han obtenido hasta el 16,8% de reducción en costos de producción.