Por Liventus

La producción de frutas y verduras a nivel mundial enfrenta desafíos relacionados con el agua, el clima y enfermedades fúngicas, lo que ha llevado a un deterioro de la fruta en la postcosecha. Esto ha aumentado la necesidad de tecnologías de preservación complementarias. Además, los mercados de destino demandan cada vez más frutas de alta calidad, lo que requiere medidas adicionales para cumplir con los estándares del consumidor.

Liventus es una empresa líder en tecnologías de atmósfera controlada, packaging y soluciones integrales de postcosecha. Su enfoque se centra en el desarrollo de tecnologías innovadoras para impulsar el crecimiento y la rentabilidad de los productores y exportadores de frutas.

Liventus ha logrado resultados destacados en el transporte de cerezas y palta con su tecnología de atmósfera controlada. Han enviado más de 200 contenedores de cerezas a China, conservando la fruta y reduciendo el pardeamiento interno. También exportaron más de 3.500 contenedores de palta desde Perú con su tecnología, asegurando que 78.000 toneladas llegaran en óptimas condiciones. En la campaña de arándanos en Chile, obtuvieron el 28% del mercado de exportación.

La tecnología de atmósfera controlada de Liventus es esencial para garantizar la calidad y prolongar la vida útil de la fruta importada. Además, ofrecen soluciones de packaging, como las bolsas HarBest®, que disminuyen la deshidratación y pérdida de peso. También cuentan con la bolsa Pallet Macroperforada, aprobada para arándanos en Estados Unidos, que aumenta la humedad relativa y evita problemas de deshidratación, condensación y fermentación.

Ofrecen además el servicio de trazabilidad a través de su plataforma AgroALMA, que permite visualizar datos, consultar historiales de viajes, integrar sensores adicionales y generar informes de calidad.

Si deseas conocer más sobre Liventus y cómo pueden ayudar a los exportadores en el mercado global, visita su sitio web en www.liventusglobal.com o contáctalos a través de info@liventusglobal.com en general, cvallejos@liventusglobal.com para Chile, o salvarez@liventusglobal.com para Perú.