Estado del Mercado - Semana 9, 2021 -

Estado del Mercado - Semana 9, 2021

Comentarios Semana 9– 2021

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Arándanos: A medida que termina la temporada, lotes de dispar condición siguen arribando a los mercados chinos, lo que, en conjunto a la entrada de arándanos locales, está provocando una contracción en los precios de venta.

Uva de mesa: Con un mayor número de nuevos arribos de rojas sin semilla (RSS), principalmente desde Australia y Sudáfrica, variedades como Crimson Seedless comienzan a dominar la oferta.

Aguacates: Precios de venta tienden al alza tras una disminución de la oferta disponible. Envíos chilenos al continente son marginales y totalizan un volumen inferior a la temporada anterior.

Carozos: El principal oferente del mercado es Chile, el cual comienza arribar mayoritariamente con variedades denominadas “Sugar Plums”, sin embargo, el ritmo de venta e interés de los consumidores se mantiene alto, lo que ha permitido mantener las cotizaciones por sobre el año anterior.

Manzanas: El mercado de China, se encuentra mayoritariamente abastecido con lotes desde EE.UU, sin embargo, la demanda muestra un carácter de regular a bajo, provocando una tendencia a la baja en los precios de venta.

Peras: Comienzan a aumentar paulatinamente las exportaciones de peras chilenas con destino el Lejano Oriente, no obstante las cifras se mantienen por debajo de la temporada anterior, sin registrarse precios a la fecha.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, uva de mesa, aguacates (paltas) y carozos.

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com