Publix retira arándanos congelados provenientes de Sudamérica por riesgo de E. coli
La cadena de supermercados estadounidense Publix retiró del mercado un lote de arándanos orgánicos congelados de la marca GreenWise IQF tras la confirmación de 12 casos de infección por Escherichia coli O145:H28, registrados entre el 11 de mayo y el 5 de junio de 2026.
En un comunicado, la empresa explicó que tomó la decisión luego de que Frutas y Hortalizas del Sur S.A., de San Carlos, Chile, retirara el producto debido a la posible presencia de la bacteria.
La medida afecta a tiendas ubicadas en ocho estados de Estados Unidos: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia, e involucra los siguientes productos:
- Producto: Arándanos orgánicos congelados GreenWise IQF
- Tamaño del envase: 10 onzas (283 gramos)
- Código de lote: 60401
- Consumir preferentemente antes de: 9 de febrero de 2028
Imagen vía Instacart.
CDC y FDA investigan el brote
En una actualización publicada el 6 de julio, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informaron que fueron notificados de un brote multiestatal de E. coli que continúa bajo investigación.
Las agencias confirmaron los 12 casos, el primero reportado por el Departamento de Salud de Florida.
"Siete de los nueve pacientes entrevistados (78%) informaron haber consumido arándanos congelados. De ellos, cinco especificaron haber comprado arándanos orgánicos congelados de la marca GreenWise en Publix. Se han registrado cuatro hospitalizaciones y no se han reportado fallecimientos", señala la actualización.
Tanto la CDC como la FDA instaron a los consumidores a revisar sus productos congelados para verificar si poseen el producto retirado. Las autoridades enfatizaron que los arándanos no deben consumirse y deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.
Las autoridades también indicaron que no se descarta que otros productos puedan incorporarse a esta alerta a medida que avance la investigación, y que se entregarán nuevos detalles cuando haya más información disponible.
Fotografía de archivo.
Solo un lote está afectado
Aunque Publix indicó que el retiro corresponde únicamente a un lote, la empresa recomienda a los clientes devolver o desechar cualquier producto de arándanos congelados GreenWise adquirido hasta el 3 de julio de 2026. Todos los consumidores que realicen la devolución recibirán un reembolso completo.
Si bien la bacteria E. coli forma parte de la flora intestinal de personas y animales sanos, algunas cepas pueden provocar infecciones que causan síntomas gastrointestinales como diarrea, vómitos y malestar estomacal.
Según Mayo Clinic, las personas inmunodeprimidas y los grupos de mayor riesgo, como niños pequeños y adultos mayores, pueden desarrollar infecciones potencialmente mortales. Los síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de la exposición.
*Imagen principal referencial.
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