Estado del Mercado – Semana 8, 2019

27 Febrero 2019

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Arándanos: La rotación de arándanos en China fue mejorando con el paso de los días, y pese a que la oferta chilena comenzó a disminuir, siguió siendo predominante en el mercado con casi nula presencia peruana. Para Chile, las cotizaciones tendieron al alza y se mantuvieron por sobre las del año anterior.

Uva de Mesa: La demanda por uva blanca sin semilla tendió a mejorar, tras la disminución del volumen de cerezas, lo que favoreció el movimiento de la fruta y permitió algunas alzas en las cotizaciones.

Carozos: La oferta de nectarines chilenos en China cobró mayor protagonismo esta semana, contando con una mejor demanda y precios. Pese a que la oferta chilena fue aumentando con el paso de los días, las cotizaciones tendieron ligeramente al alza.

Paltas: El mercado de palta no mostró mayor variación respecto a semanas anteriores. Los precios de venta han sido bajos para la época y se mantienen por debajo de la temporada anterior.

Peras: Actualmente, el mercado de pera en Europa todavía cuenta con un alto nivel de fruta local en inventario, por lo que no se muestra muy receptivo para la fruta de Ultramar. Al pasado 1 de febrero, los inventarios de pera europea totalizaban un volumen 16,6% mayor respecto a igual fecha del 2018.

Cerezas: Temporada 2018/19 de cerezas chilenas se da por finalizada en China, con exportaciones similares a la campaña anterior. Pese a al alto volumen de fruta, los precios se mantuvieron por sobre los obtenidos en la campaña 2017/18.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, uva de mesa, carozos, paltas, peras y cerezas.

 

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com

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