Los productores de aguacate con interés en exportar al mercado japonés deberán ceñirse a los lineamientos establecidos para la comercialización del fruto en Estados Unidos, afirmó Hugo Fragoso Sánchez, director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), con lo que se pretende evitar que Japón rechace embarques de aguacate mexicano.

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Entre las medidas que complementarán los programas de inocuidad del aguacate en Michoacán, puestos en marcha desde abril de 2013, Fragoso Sánchez destacó que empacadores y exportadores del fruto tendrán que estar registrados ante el Senasica, a fin de obtener certificados fitosanitarios internacionales (CFI), para lo cual el plazo vencerá el próximo quince de abril.

Además, se establecerán mecanismos para definir la trazabilidad del aguacate, como el registro en el Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), con lo que en todo momento se conocerá el origen, vías de tránsito y destino de la fruta para facilitar la solución de eventuales problemas por la detección de contaminantes, plagas o residuos químicos.

La adopción de estos lineamientos implicará que a partir de 2014 sólo exportarán aguacate a Japón quienes en la actualidad exportan el fruto a Estados Unidos y quienes se den de alta en el proceso de exportación a Japón, con lo que se buscará impedir que embarques del fruto sean rechazados por estar contaminados o con presencia de residuos químicos permitidos por encima de la norma japonesa, explicó Hugo Fragoso.

El director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Senasica refirió que estos lineamientos, si bien endurecen las exigencias para la exportación de aguacate a Japón, no representan innovaciones en las prácticas de sanidad e inocuidad de la fruta.

Este procedimiento dejará sin acceso al mercado japonés al fruto procedente de Nayarit, Estado de México, Jalisco y los municipios michoacanos no reconocidos en el Senasica y el SRRC.

Fuente: Cambio de Michoacán