Fresh Fruit Cuts desarrolla proceso patentado para reforzar carozos

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Fresh Fruit Cuts desarrolla proceso patentado para reforzar carozos

Froot Woot reúne el sabor de nectarinas y duraznos frescos con la comodidad del corte fresco

Durante años, los consumidores han podido disfrutar de frutas pre-cortadas, pre-envasadas​​ y porciones controladas de frutas y verduras frescas.Peach_3oz_Bag-MOCK

Hasta ahora, carozos como los duraznos y nectarinas se habían mantenido ausentes de la categoría de valor agregado, debido a las dificultades asociadas al procesamiento y envasado.

Sin embargo, Fresh Fruit Cuts lanzó Woot Froot, una línea de duraznos y nectarinas frescos, seleccionados por expertos y artísticamente elaborados que cuenta con una vida útil de 15 días.

"Froot Woot reúne el gran sabor de nectarinas y duraznos frescos con la facilidad y comodidad del corte fresco y el beneficio de una calidad y sabor consistente", dijo Kim Gaarde de Fresh Fruit Cuts por medio de un comunicado.

Gaarde, también investigadora y desarrolladora de este nuevo producto, trabajó diligentemente a través de su compañía Fruit Dynamics durante 7 años para desarrollar el proceso de patentado para la selección, elaboración y envasado de duraznos y nectarinas frescas cortadas.

Según lo informado sólo ciertas variedades de duraznos y nectarinas servirán para Woot Froot. La empresa probó más de 500 variedades antes de llegar a la selección final.

Los paquetes de consumo al por menor están disponibles en bandejas de 3 y 18 onzas, y los paquetes a granel están disponibles para servicios de alimentos.

"Tres de cada cinco consumidores prefieren comprar la fruta madura", dijo Gaarde, “pero dos de cada cinco no sabe cómo hacerlo. Woot Froot elimina las conjeturas de la compra de carozos, una categoría que es amada por los estadounidenses, pero que se ha mantenido relativamente estable en los últimos años. Nuestro objetivo es cambiar eso y añadir un poco de emoción”.

De momento, Fresh Fruit Cuts tendrá Woot Froot disponible hasta octubre de este año y se está preparando para la disponibilidad durante todo el año en el 2014.

www.portalfruticola.com

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