La tercera edición del evento, que reúne a empresas, compradores, investigadores y expertos internacionales, se anunció durante el acto inaugural celebrado en el recinto ferial Nuova Fiera del Levante.
"Hemos decidido trasladar LUV Fiera al mes de julio para situarla al comienzo de la temporada comercial de la uva de mesa, una fase estratégica para el sector en la que todavía es posible influir en los acuerdos comerciales y en la dinámica de los precios del producto. Ya miramos hacia 2028 con el objetivo de consolidar aún más el papel de LUV en el sector, reforzando su vocación internacional y su capacidad para convertirse en una auténtica plataforma de negocio, intercambio y desarrollo para toda la cadena de valor", explicó Mirko Sgaramella y Francesco Menelao, de Fruit Communication, organizadores de LUV Fiera.
La feria de la uva de mesa reúne en la capital de Apulia a 192 expositores procedentes de 19 países. Tras el éxito de la primera jornada, LUV entra de lleno en su programa de debates, mesas redondas y sesiones técnicas, que se celebran en el LUV Auditorium y en LUV Agorà.
La jornada estará marcada por la Table Grape Conference, una sucesión de encuentros en la que participarán agrónomos, investigadores, compradores, representantes institucionales y los principales actores internacionales de la cadena de valor.
"Apoyar LUV – La Feria de la Uva de Mesa significa invertir en un sector estratégico para la economía del territorio, capaz de combinar sus profundas raíces locales con la apertura a los mercados internacionales", declaró Ferdinando Natali, responsable regional de UniCredit para el sur de Italia.
"En UniCredit creemos en el crecimiento de las empresas y en el desarrollo de los ecosistemas productivos. Por eso hemos apostado por el sur de Italia, también mediante un observatorio creado junto con Svimez para analizar su potencial y acompañar sus perspectivas de crecimiento. La demanda de productos italianos en los mercados internacionales sigue siendo fuerte y esperamos efectos positivos en términos de producción y empleo. No obstante, persisten importantes desafíos, empezando por los costes energéticos y las dificultades para encontrar mano de obra. Para afrontarlos, es fundamental apoyar a las empresas y reforzar las conexiones entre todos los actores de la cadena de valor. Estamos convencidos de que, si crece el territorio, también crecemos nosotros. Nuestro objetivo es contribuir a construir un ecosistema productivo sólido y competitivo, capaz de generar valor a largo plazo".
LUV – La Feria de la Uva de Mesa está organizada por Fruit Communication con el apoyo de Nuova Fiera del Levante, APEO, CUT – Comisión Italiana de la Uva de Mesa y la Asociación de la Uva de Mesa Siciliana.
Inauguración de LUV Fiera 2026.
Por su parte, el consejero de Agricultura de la Región de Apulia, Francesco Paolicelli, comentó "quiero agradecer especialmente a todos los expositores, más de 192, que en este momento tan complicado están aquí para mostrar sus productos y su calidad. Gracias también a los organizadores de LUV por seguir creyendo en este proyecto a pesar de las dificultades".
Paolicelli añadió que "Apulia debe responder a unos desafíos que no afectan únicamente a nuestra región, sino a todas las regiones italianas. Se trata de una crisis mundial que afecta a distintas cadenas productivas. Debemos volver a centrarnos en la calidad, la cooperación y las sinergias con otras regiones, porque es importante seguir conquistando nuevos mercados en un momento en el que el cierre de algunos de ellos, a raíz de la guerra, nos obliga a buscar alternativas", dijo.
Explicó que están trabajando en logística, incluido el transporte por vía aérea, "una herramienta que permite llevar nuestros productos de calidad a su destino en pocas horas y que representa una novedad importante".
El presidente de Nuova Fiera del Levante, Gaetano Frulli, comentó: "La experiencia de 2024 ya nos permitió comprender las oportunidades que ofrece LUV. El equipo de Fruit Communication ha situado en el centro el valor de un producto extraordinario que nos representa, porque la uva de mesa es Apulia, es Italia. Para nosotros, como recinto ferial, acompañar esta iniciativa no es solo un deber, sino también una oportunidad para diferenciarnos, poniendo en valor las empresas del territorio y convirtiéndonos en un punto de encuentro para establecer conexiones entre compradores. Contar aquí con representantes de todos los continentes también da prestigio al territorio. Es igualmente importante la experiencia que podemos transmitir a quienes nos visitan, que vienen para hacer negocios y también para conocernos como personas y como empresas.
Con su segunda edición, LUV duplica sus espacios, con una importante infraestructura logística y zonas expositivas.
La primera jornada del LUV Auditorium estuvo dedicada a las dinámicas del mercado y al comportamiento del consumidor. La sesión inaugural, En la mente del consumidor, se estructuro en tres intervenciones, Hannes Tauber (VOG) analizará el sector de la manzana como modelo de referencia para la uva de mesa. A continuación, Raquel Herce (Mint) quien analizó las estrategias de marketing aplicadas a la industria de la uva. Luego, Salvo Garipoli (SG Marketing) presentó un estudio comparativo entre los consumidores italianos y alemanes para analizar cómo generar valor en un mercado en evolución.
Después se realizaron dos mesas redondas, instancia en la que representantes de la gran distribución organizada italiana (Coop Italia, Megamark, Gruppo Arena, Unicomm y Veronamercato) debatieron sobre el recorrido desde el lineal hasta el consumidor final. También participaron los importadores de los mercados del norte de Europa, con foco en la sostenibilidad y las dinámicas comerciales, con la participación de O.P. Giuliano Puglia Fruit, FIS Group y Olympic Fruit.
El programa también abordó el tema de la mano de obra y la competitividad. Una mesa redonda reunirá a representantes de la Región de Apulia, organizaciones agrarias (Coldiretti, Confagricoltura, CIA y Fruitimprese), ARPAL y el sindicato UILA Puglia.
La segunda parte de la tarde estará dedicada a La uva de mesa del futuro. De 15:30 a 16:30, los obtentores varietales italianos (Rete IVC, SicilGrape, Grape & Grape, AgriUnitech y Nu.Va.U.T.) presentarán nuevas variedades y oportunidades de desarrollo. De 16:30 a 17:30 se celebrará el International Varietal Outlook, con la participación de importantes actores internacionales del sector, entre ellos Hort-IP, Bloom Fresh, Grape Evolution, Sun World y AVI – RK Growers. Por último, de 17:30 a 18:30, una mesa de debate abordará los estándares del comercio minorista y las necesidades de los mercados internacionales.
Paralelamente, LUV Agorà ofrecerá un programa de encuentros científicos y técnicos. La mañana comenzará a las 10:00 con el tema de la Xylella y la enfermedad de Pierce. De 10:00 a 10:30, Donato Boscia (CNR-IPSP) explicará cómo reconocer y prevenir la enfermedad. De 10:30 a 11:00, Salvatore Infantino (Observatorio Fitosanitario de la Región de Apulia) presentará la estrategia regional de contención. Ambas intervenciones estarán moderadas por Tea Di Lorenzo, de Radio Puglia.
La siguiente sesión se centrará en la mejora genética de la vid. De 11:15 a 11:30, Cinzia Montemurro (Universidad de Bari) presentará las principales estrategias de mejora genética. De 11:30 a 11:45, Giorgio Gambino (CNR-IPSP de Turín) analizará las oportunidades y perspectivas de las Tecnologías de Evolución Asistida (TEA). De 11:45 a 12:00, Costantino Pirolo (Rete IVC) abordará la posibilidad de obtener una uva Italia sin semillas.
El agua cerrará el programa de la mañana. De 12:15 a 12:30, Giuseppe Cacucci (Food Agri Service) analizará las relaciones fisiológicas de la vid con el agua. A continuación, de 12:30 a 13:15, una mesa redonda con Netafim, Agriproject Group y la Universidad de Bari examinará estrategias para reducir el consumo de agua sin comprometer el rendimiento productivo.
Por la tarde, LUV Agorà reabrirá a las 14:00 con un programa dedicado a la salud del suelo y el microbioma. Una mesa redonda coordinada por Ilaria De Marinis, con la participación de CREA-VE, Tenute D’Onghia y Graper, analizará las evidencias de la viticultura regenerativa. A partir de las 14:45, Giacomo Mastrosimini (Graper) ofrecerá indicaciones prácticas para transformar un suelo degradado en un suelo vivo. A las 15:00, Laura D’Andrea (CIEC) y Liliana Gaeta (CREA-AA) abordarán el papel de la materia orgánica en la lucha contra el estrés abiótico. A las 15:15, Luigi Tarricone (CREA-VE) analizará los efectos de la gestión del suelo, mientras que a las 15:30 Maurizio Simone y Graziano De Filippis (Doctor Farmer) presentarán soluciones para regenerar los terrenos y reducir el estrés hídrico y térmico.
El programa de LUV Agorà concluirá con dos encuentros. De 16:15 a 16:45, una sesión técnica organizada por Doctor Farmer con AVI, CREA-VE y la Universidad de Bari analizará los efectos de los protocolos integrados sobre la variedad Arrathirty. Por último, de 17:00 a 17:45, una mesa redonda organizada por FIMAA cerrará la jornada con un debate sobre normas, transparencia y valor en la intermediación comercial de la uva de mesa.
