Disfrutaron de un desayuno informativo

Con la presentación de Ignacio Moreno, del Tec de Monterrey se realizó el viernes 10 de agosto un excluso evento para miembros de la Produce Marketing Association (PMA) en México. 

Se trató de un Desayuno Seminario en la ciudad de Monterrey, Nuevo León en el Gran Salón B del Club Industrial.

El objetivo del evento fue ofrecer valor a la industria de frutas y hortalizas a nivel local, compartiendo temas relevantes para el sector y oportunidades de networking entre los asistentes.

Los asistentes disfrutaron de la presentación “El Crecimiento Poblacional, La Problemática Medioambiental y su impacto en la industria Hortofrutícola” a cargo de  Moreno.

El especialista comentó a los presentes que hay tres fuentes principales de crecimiento en la producción de cultivos. Estas son el aumento de la tierra cultivada, el incremento de la frecuencia de las cosechas y el aumento de los rendimientos.

Expuso que existen más de 250 mil especies de plantas que pueden ser explotadas por el hombre pero solamente se utilizan un máximo de 500 de ellas en la alimentación de las personas.

Estos eventos buscan integrar los diferentes niveles de la cadena de comercialización, generando un espacio de discusión y preguntas que fomenten el sentido de comunidad en la industria.

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