La reducción del precio de los alimentos es una de las principales propuestas de Keiko Fujimori, quien la recordó durante un mitin en Piura. Por ello, su asesor técnico César Luna Victoria explicó a Gestión cómo pondrán en marcha esta
iniciativa.

Keiko Fujimori dice que bajará el precio de los alimentos. ¿Cómo logrará eso si llega al poder?
Sin duda, se tendrían que subsidiar algunos alimentos, pues al hacer esto se piensa en los miles de pobres que hay en nuestro país, ya que son personas que tienen una nutrición deficiente.

¿Qué alimentos serán subsidiados?
Esa es una tarea que deberán realizar los especialistas en nutrición, quienes tienen que definir cuál será la lista, porque debemos darles prioridad a los alimentos que realmente nutren a las personas.

¿Subsidiar es lo único que harán?
Hay que incluir al mercado a los pequeños productores del sur andino, donde se produce mucha papa.

Si les damos capacitación, semillas, abonos y fertilizantes, entonces habrá una sobreproducción que podrá comprar el Estado, que se utilizará en los desayunos y almuerzos escolares y en los comedores populares.

Un sector del fujimorismo quiere eliminar a los intermediarios y comprarles directamente a los productores…
El intermediario también es un agente económico. Entonces, no soy de la idea de crear mecanismos perversos, para que al final el Estado termine siendo el gran comprador, distribuidor, almacenero y minorista de los alimentos.

¿Entonces es necesario seguir trabajando con los intermediarios?
Sin duda, porque estos tienen la información sobre los precios, algo que no todos los productores manejan. Hay que hacer competir a todos los factores del mercado y cuando unos estén en desventaja, el Estado debe de intervenir para que la competencia sea en igual de condiciones.

Fuente: Gestión