Chile, exportador líder de nueces del Hemisferio Sur
Durante 2010 se exportaron casi 30 mil toneladas del fruto seco
“Chile es hoy el primer exportador de nuez del Hemisferio Sur y está dentro de los cinco principales del mundo”, comentó Sergio Seguel, subdirector de ProChile, en la inauguración de ExpoNut, organizada por ChileNut. 
En la ocasión, Juan Luis Vial, presidente de ChileNut dio a conocer algunos datos relacionados a la nuez en el país.
De acuerdo al ejecutivo, durante 2010, la nación sudamericana exportó casi 30 mil toneladas del fruto seco, una cifra que representa un crecimiento del 275% desde el año 2000, cuando se alcanzó la suma de 8 mil toneladas.
De la misma forma creció el dinero de las exportaciones. Durante este lapso de tiempo aumentó en un 623%, de US$22 millones en 2000 a casi US$159 millones en 2010.
Actualmente Chile exporta nueces a unos 38 países y se está trabajando para incorporar otros mercados como Rusia, Japón y los países de Europa del Este.
A su vez el número de empresas exportadoras llega a 69.
En cuanto a los actuales mercados, Turquía es uno de los más importantes. De acuerdo a Vial, el país árabe concentra el 20% de las exportaciones de Chile al extranjero.
Desafíos y trabajo a futuro
“Mantener el nivel de calidad es un pilar irrenunciable para alcanzar los desafíos de los próximos años”, comentó Vial. Es por ello que en el país se está trabajando en conjunto con la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura de Chile para establecer un “Sello de Calidad” que certifique que se han cumplido ciertos requisitos para mantener la calidad de la fruta seca.
A su vez, para que esta industria siga creciendo el representante de ProChile comentó que es importante crear una “Marca Sectorial” de la nuez chilena en el mundo, con la cual se posicione la nuez del país en el resto del mundo y con la que sea reconocida, labor en la cual, según Seguel, deben sumarse todos los sectores de la industria, público y privado.
ExpoNut continuará hasta hoy, con una serie de charlas enfocadas a diversos temas dentro de la industria de los frutos secos.
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