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México: Naranja, un negocio jugoso

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México: Naranja, un negocio jugoso

En el territorio nacional se producen anualmente un promedio de 4.3 millones de toneladas de naranja, siendo Veracruz la entidad que aporta cerca de 50% de la producción nacional de este cítrico.

En el territorio nacional se producen anualmente un promedio de 4.3 millones de toneladas de naranja, siendo Veracruz la entidad que aporta cerca de 50% de la producción nacional de este cítrico.

Por otra parte, el consumo de naranja durante los meses de junio, julio y agosto es en promedio de 360,000 toneladas mensuales, lo que representa casi la cuarta parte de la producción nacional y coincide con el fin de temporada de la naranja.

Durante julio del presente año, el precio por kilogramo de naranja se incrementó 63% en los mercados al mayoreo (centrales de abasto) respecto de la misma fecha del año anterior y se estima que el precio continúe con una tendencia alcista, sobre todo a las naranjas “agosteras” que son las que se producen durante ese mes, aunque en un menor volumen.

En Veracruz, el costo de producción de una hectárea con riego de naranja es de aproximadamente 18,500 pesos con un rendimiento promedio de 20 tonelada por hectárea.

El precio medio rural actualmente oscila en los 1,800 pesos por tonelada, lo que genera una utilidad de 17,500 pesos por hectárea, lo que hace de la naranja un negocio atractivo y con buena rentabilidad.

*José Ramón Ojeda Ledesma es especialista de la Dirección de Consultoría y Desarrollo Tecnológico en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.

Fuente: El Economista

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