Artículos sobre Palta - Aguacate

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Palta peruana congelada ingresa al mercado chino con envío histórico

Palta argentina: un cultivo en crecimiento, con desafíos estructurales y de mercado

Nigeria busca posicionarse en el mercado global del aguacate de la mano de Kenia

Jesús Chávez Álvarez: pasión y convicción por el cultivo de aguacate orgánico en México

Biodiversidad en huertos de palta Hass: un arma contra el cambio climático y un apoyo para mejorar la productividad

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Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

24 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 3, 2018

Comentarios Semana 3 – 2018 Palta: Aumento de envíos de México genera ligeros ajustes a la baja en los precios de palta mexicana y californiana en la Costa Oeste. Se comenta mejor movimiento y demanda gracias a la cercanía del Super Bowl y las promociones asociadas a este evento. Arándanos: Baja demanda por arándanos en China provocó […]

17 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 2, 2018

Comentarios Semana 2 – 2018 Palta: Alta demanda de cerezas en China afectó las ventas de palta. Pese a que el arribo de Hass chilena ha ido disminuyendo, aún queda un volumen importante de fruta en stock que compite fuertemente con la fruta proveniente desde México. Arándanos: Durante la segunda semana del año 2018, se observó un […]

10 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 1, 2018

Comentarios Semana 1– 2018 Palta: Semana un poco lenta luego de las fiestas y debido al mal tiempo en gran parte de EE.UU. Precios de México con algunos ajustes menores. Arándanos: Mejora el ritmo de ventas para los arándanos en China gracias a la comercialización de fruta con mejor calidad/condición. Cotizaciones tendieron al alza para la fruta […]

03 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 52, 2017

Comentarios Semana 52 – 2017 Palta: Movimiento más lento debido a las fiestas. Precios de México con algunos ajustes a la baja en la Costa Oeste. Se espera un mercado más ágil durante la próxima semana y las sub-siguientes. Arándanos: Ventas de arándanos en China tuvieron un ritmo similar a la semana 51, con demanda estable y […]

28 Diciembre 2017

Lo que nos dejó 2017 - I parte

Pareciera que cada año pasa más rápido, no sabemos si al crecer tenemos esa sensación, o es que cada vez estamos más ocupados. Sea cual sea la razón, cada año nos deja nuevas experiencias, novedades, preocupaciones y por supuesto, alegrías. Lo mismo pasa en el agro, una industria que, sin lugar a duda, está en […]

27 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 51, 2017

Comentarios Semana 51 – 2017 Palta: Buenas promociones han permitido mover la amplia oferta de México en la Costa Oeste, manteniendo los precios fuertes. En la Costa Este la fruta chilena registra buen movimiento y los precios mostraron algunas alzas. Arándanos: Rotación de arándanos en China mejoró durante la semana 51, principalmente para la fruta peruana, la […]

20 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 50, 2017

Comentarios Semana 50 – 2017 Palta: Ventas de paltas en China mantuvieron un ritmo normal, con precios que tendieron ligeramente al alza. En promedio, Hass chilena y mexicana alcanzaron precios inferiores respecto al 2016. Arándanos: Si bien el mercado de arándano en Europa mostró un buen ritmo de ventas esta semana, la mayor oferta disponible presionó los […]

13 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 49, 2017

Comentarios Semana 49 – 2017 Palta: Oferta de paltas en China se mantuvo con volúmenes similares a la semana anterior. Los precios de Hass chilena se mantuvieron estables, mientras que los de Hass mexicana tendieron ligeramente al alza. Arándanos: Mercado de arándanos con precios estables y buena rotación, gracias a volúmenes más moderados que en semanas anteriores. […]

12 Diciembre 2017

Paltas sin cuesco y tamaño cocktail son la novedad en Europa

La empresa de Retail Marks & Spencer comenzó a vender paltas (aguacates) sin cuesco y de tamaño cocktail, las cuales se caracterizan por tener entre 5 y 8 centímetros de largo, además de poder ser rebanadas o comerse enteras. La especialista en tecnología de alimentos de Marks & Spencer, Charlotte Curtis, indicó “tenemos mini, gigantes, […]

11 Diciembre 2017

¡Conozca la palta hawaiana que es del tamaño de una cabeza!

Una mujer en Hawái ha encontrado lo que podría ser una palta o aguacate que podría ser un récord mundial debido a su peso, informó la prensa local. Pamela Wang daba un paseo el domingo cuando se encontró con la gran fruta. La palta es de la variedad Daily 11, conocida por su gran tamaño, […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.