Artículos sobre Palta - Aguacate

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Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

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27 Febrero 2024

Consumo de palta en Chile supera los 8 kilos por persona al año

El estudio fue encargado por el Comité de Paltas a iQonsulting, que arrojó que los chilenos consumen en promedio 8,2 kilos per cápita.

08 Febrero 2024

¿Cómo estará el calibre de la palta peruana?

La industria de la palta peruana ya se encuentra con la fruta en crecimiento en los campos, momento idóneo para conocer la opinión del asesor técnico y gerente de producción de Green Fruits Perú, Cristiam Calderón.

05 Febrero 2024

Estado del Mercado, semana 5

Los envíos chilenos hacia Lejano Oriente anotan volúmenes similares a los de la campaña anterior. Por su parte el mercado de EE.UU. registra una amplia disponibilidad de Hass, enfocada en el próximo Super Bowl. Cotizaciones viendo variaciones semanales según calibre.

01 Febrero 2024

Palta peruana proyecta el mismo volumen que la temporada pasada

El presidente de (ProHass), Juan Carlos Paredes comentó que pretenden llegar a las 570 mil toneladas. Esto se debe al desorden climático, que al tener mayor temperatura la planta, no ha tenido reposos nocturnos para poder descansar y acumular energía.

29 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 4

Se observan mayores arribos y aperturas de cerezas chilenas en los mercados, anotando cotizaciones similares a la semana pasada. El mercado europeo presenta una escasa oferta de fruta y una demanda deficiente mantienen presionadas las cotizaciones semanales.

22 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 3

El mercado asiático presenta limitados volúmenes peruanos y las cotizaciones se mantienen por sobre el año anterior. Por su parte EE.UU. registra cotizaciones manteniéndose por sobre la campaña anterior, en tanto se percibe una mayor disponibilidad de fruta.

15 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 2

China destaca destino de la campaña de palta chilena., con volúmenes similares a la temporada pasada. En el mercado europeo se registran menores volúmenes de Chile y Colombia e inicio de temporada de las paltas españolas ha generado alzas en las cotizaciones semanales.

08 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 1

En el mercado asiático las ventas anotaron un movimiento menos expedito que en semanas anteriores. Por su parte EE.UU. presenta una mayor estabilidad para la variedad Red Globe, manteniendo una adecuada relación entre la oferta y demanda semanal.

02 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 52

Mayores aperturas de cerezas marítimas impulsan las cotizaciones de los mercados. Chile se mantiene como el principal proveedor, presentando también escuetas cantidades de Argentina, Nueva Zelanda y Australia.

02 Enero 2024

Estado del Mercado, semana 51

Exportaciones chilenas se posicionan por sobre el año anterior en todos los carozos, con las primeras toneladas de nectarines comercializadas en el mercado abierto en EE.UU.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.