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El cultivo de cerezas en la Región de Coquimbo, Chile

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10 Enero 2011

Chile: Escasez de trabajadores eleva en hasta 30% el costo de la mano de obra en la agricultura

Las tareas de reconstrucción y las mejores condiciones salariales en el comercio han obligado a los agricultores a subir los sueldos para retener a sus empleados. No sólo el dólar tiene en dificultades los márgenes del sector agrícola. Esta temporada, el costo de contratar a un trabajador en el campo es hasta un 30% mayor […]

10 Enero 2011

Pulso de las Cosechas (semana 1 - 2011)

Estado de avance cosecha de cerezas.

04 Enero 2011

Lluvias afectan cultivos de cerezas en Nueva Zelanda

Los productores de la región sureña de Otago fueron los menos afectados

27 Diciembre 2010

Pulso de las Cosechas (semana 51 - 2010)

Conozca el estado de avance en la cosecha de uva de mesa y cereza en el Hemisferio Sur.

27 Diciembre 2010

Argentina: Proyectan en Mendoza fuerte crecimiento en cosecha frutícola

Los técnicos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR) de Mendoza proyectan que, de no mediar tormentas de granizo intensas en la región, la cosecha de frutas de pepita y de carozo registrará durante esta campaña "un fuerte crecimiento" respecto de la temporada anterior. La evaluación comprende a árboles frutales implantados en unas 12.000 fincas agrícolas […]

22 Diciembre 2010

Pulso de los Mercados (semana 50 - 2010)

Uva de mesa, cerezas, damasco, durazno, nectarín, ciruela, arándano y palta

20 Diciembre 2010

Aumenta producción de cerezas en Nueva Zelanda

Las buenas condiciones motivaron este resultado

17 Diciembre 2010

Lanzan dos nuevas variedades de cerezo en Chile

Se trata de las variedades Earlise y Bigalise

17 Diciembre 2010

Países del Hemisferio Sur realizan escasas promociones para dar a conocer su fruta en China

De acuerdo a un informe del USDA, los países proveedores de frutas del Hemisferio Sur realizan una baja promoción de sus productos en China. La entidad entregó una visión comparativa de los países que compiten en el gigante asiático con Estados Unidos en la exportación de alimentos.

15 Diciembre 2010

Se reanudan exportaciones de cerezas australianas de exportación

Después de que las variedades tempranas se viesen afectadas por fuertes lluvias

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.