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Cereza austral: del sueño a la crisis

Mendoza aprovecha escenario regional y fortalece su industria de cerezas

Cerezas chilenas y pérdidas en China: “Fue una secuencia de decisiones equivocadas”

Industria de la cereza chilena: lecciones desde Guangzhou tras una temporada crítica

El USDA propone nuevos estándares de calibre para las cerezas de Washington

Nueva variedad de cereza irrumpe en la industria chilena

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Más noticias sobre Cerezas

07 Marzo 2011

Chile: Dole prevé instalar en Argentina planta procesadora de vegetales

Con este proyecto, que se concretaría en 2012, la firma aumentaría su presencia en ese país, donde ya participa a través de la comercialización de frutas. La mayor exportadora de fruta del país, Dole, planea instalar una planta procesadora de vegetales en Argentina, la cual se dedicará a la venta dentro del mercado trasandino. La […]

23 Febrero 2011

Chile: Unifrutti planea triplicar envíos de cerezas en tres años y busca aumentar variedad de sus frutas

Segunda mayor exportadora del país. La compañía ampliará su capacidad de producción y modernizará la mitad de sus plantas procesadoras. No han sido meses prósperos para la industria exportadora de frutas. El bajo tipo de cambio, junto con el aumento de costos de la mano de obra y de la energía han golpeado los márgenes […]

21 Febrero 2011

Una nueva exportadora irrumpe en la fruticultura chilena

Durante la temporada 2010/11 Exportadora del Sur concretó sus primeros envíos de cerezas y planean continuar con kiwis y manzanas. Su Director, Patricio Toro, conversó en exclusiva con Portal Frutícola.

09 Febrero 2011

Pulso de los Mercados (semana 5 - 2011)

Entérese de la situación de los mercados en el Hemisferio Norte

19 Enero 2011

Pulso de los Mercados (semana 2 – 2011)

Uva, cerezas, damasco, durazno, nectarín, arándano, manzana, pera y palta.

19 Enero 2011

En marcha la cosecha de cerezas en Tasmania, Australia

Los cultivos no sufrieron mayores daños con las lluvias

19 Enero 2011

Récord histórico en exportaciones de cerezas chilenas

Durante la semana 51 se contabilizaron envíos correspondientes a casi el 50% del total exportado la temporada pasada.

10 Enero 2011

Chile: Escasez de trabajadores eleva en hasta 30% el costo de la mano de obra en la agricultura

Las tareas de reconstrucción y las mejores condiciones salariales en el comercio han obligado a los agricultores a subir los sueldos para retener a sus empleados. No sólo el dólar tiene en dificultades los márgenes del sector agrícola. Esta temporada, el costo de contratar a un trabajador en el campo es hasta un 30% mayor […]

10 Enero 2011

Pulso de las Cosechas (semana 1 - 2011)

Estado de avance cosecha de cerezas.

04 Enero 2011

Lluvias afectan cultivos de cerezas en Nueva Zelanda

Los productores de la región sureña de Otago fueron los menos afectados

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.