Cerezas

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Argentina: Otra helada dañó las cerezas del Valle
06 Septiembre 2010

Argentina: Otra helada dañó las cerezas del Valle

La helada no fue tan contundente como aquella del 9 de octubre de 2008, pero llegó y causó daño. En la madrugada del 1 de setiembre un frío intenso cayó sobre los cereceros y casi termina con la producción. El fruto no se perdió en su totalidad, pero tuvo que soportar temperaturas de 11,8 grados […]
Chile: Un año de lecciones
30 Agosto 2010

Chile: Un año de lecciones

El fuerte poder de los supermercados y el exitoso modelo de las exportadoras enfocadas en un rubro son parte de las enseñanzas.    De buenas a primeras es difícil sacar conclusiones para el negocio de las exportadoras frutícolas. La temporada 2009-2010 fue extraña, con jugarretas climáticas y megaterremoto incluido. La cosecha, en forma casi universal, se […]
Aumentará producción de carozos en Australia al mejorar condiciones climáticas
25 Agosto 2010

Aumentará producción de carozos en Australia al mejorar condiciones climáticas

En 2010 los cultivos estuvieron expuestos a olas de calor y sequía.
Prevén un aumento en las importaciones japonesas de cerezas
24 Agosto 2010

Prevén un aumento en las importaciones japonesas de cerezas

Las cifras apuntan a un incremento de 10 por ciento respecto a los envíos del año anterior
Retraso en cosecha de cerezas en EE.UU.
13 Julio 2010

Retraso en cosecha de cerezas en EE.UU.

El clima frío y húmedo que experimentó el Estado de Washington provocó una tardanza en la recolección de la fruta y menos cantidad de producto disponible para la venta durante julio.
Chile: En Rancagua el próximo encuentro regional de productores frutícolas de FEDEFRUTA
23 Junio 2010

Chile: En Rancagua el próximo encuentro regional de productores frutícolas de FEDEFRUTA

Este primero de julio se abordarán los manejos en cerezas y carozos así como los últimos avances en pomáceas. Además, tendrá lugar un taller de exportación... Con buen pie se dio inicio al Ciclo de Encuentros Regionales de Productores Frutícolas. No sólo porque fue inaugurado por el propio Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, sino […]
Producción de cerezas de Estados Unidos cae durante la temporada 2010
22 Junio 2010

Producción de cerezas de Estados Unidos cae durante la temporada 2010

Se estima una disminución de aproximadamente un tercio en comparación al año anterior según los expertos.
Comienza en Estados Unidos el Festival de la Cereza
22 Junio 2010

Comienza en Estados Unidos el Festival de la Cereza

Será un evento a nivel nacional durante el cual se realizarán concursos, degustaciones y la entrega de tips para recetas de cocina.
Productores de cerezas en Washington esperan una buena temporada
17 Junio 2010

Productores de cerezas en Washington esperan una buena temporada

A pesar de las bajas temperaturas registradas en mayo aseguran que la fruta es de buena calidad. Entre 13 y 14 millones de cajas se estiman serán los envíos de cerezas de Washington esta temporada; un volumen menor a los pronósticos iniciales que indicaban entre 16 y 18 millones de cajas.   A pesar de […]
España: Destacan que el cultivo de cerezo tiene "un gran futuro" como una alternativa más a la fruticultura regional
20 Mayo 2010

España: Destacan que el cultivo de cerezo tiene "un gran futuro" como una alternativa más a la fruticultura regional

La Consejería trabaja sobre 70 nuevas variedades de cereza en ocho fincas de los distintos municipios de la Región. El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó hoy que el cultivo de cerezo en Murcia tiene "un gran futuro" como una alternativa más a la fruticultura regional, y subrayó que los resultados obtenidos hasta […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.