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Innovación y tecnología
Consejo técnico: Sistema de conducción alternativo al parrón español en uva de mesa

Por Carolina Salazar, Arturo Campos, Victoria Muena, investigadores de INIA y Carolina Cruz representante de Uvanova La zona productiva de uva de mesa en Chile se concentra en  las regiones de Atacama, Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y O´Higgins. La competitividad de esta especie se ha visto afectada en los últimos años por el aumento en los costos […]

calendar_today 20 Junio 2017
Mercado y economia
México: Jalisco ¿nueva zona productora de uvas de mesa?

Un ambicioso proyecto se ha estado estableciendo hace 2 años en el municipio de Tuxcacuesco, Jalisco, donde se están produciendo los primeros cultivos de uva de mesa del estado. La proyección para esta nueva zona es de 500 hectáreas en los próximos 3 años. El proyecto es liderado por el Grupo Molina, uno de los mayores […]

calendar_today 09 Junio 2017
Destacados
Consejo técnico: Cómo detectar la pudrición radical y del cuello en nogal

Por Andrea Torres Pinto, Ingeniero Agrónomo INIA La Cruz La Pudrición radical y del cuello en nogal es la principal enfermedad de los nogales en Chile, siendo los organismos causales un conjunto de especies de hongos pertenecientes al género Phytophthora. Sintomatología El síntoma más característico se presenta a nivel del tronco, bajo la superficie del suelo, […]

calendar_today 08 Junio 2017
Destacado Top
Uso de hongos entomopatógenos para el control de plagas en frutales

Los hongos entomopatógenos en términos simples son microrganismos capaces de enfermar insectos (son patógenos) hasta generarles la muerte. Es por esta característica que se utilizan como biocontroladores. En Portalfruticola.com, conversamos con María Esperanza Sepúlveda, investigadora encargada de la producción de hongos entomopatógenos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, con quien profundizamos sobre estos patógenos. “Al […]

calendar_today 06 Junio 2017
Innovación y tecnología
Trufas chilenas, el "diamante negro", da el primer paso a la exportación en fresco

Lo que hace 17 años para el ingeniero forestal Rafael Henríquez era sólo un sueño, hoy se ha vuelto una realidad. Y es que tras años de investigación sobre el cultivo de la trufa, su adaptación en Chile y la creación de un paquete tecnológico que permitiera dar las directrices correctas para su manjejo en […]

calendar_today 30 Mayo 2017
Destacados
Global GAP lanza nuevo complemento de bioseguridad contra la enfermedad de Panamá

El programa de certificación GlobalG.A.P. desarrolló una herramienta a través de la cual los productores de banano pueden frenar la propagación de la devastadora enfermedad de Panamá (TR4) y también mostrar evidencia de sus esfuerzos. El "complemento de Bioseguridad para Bananos contra TR4" se describe como una innovación siendo el primer complemento específico que se […]

calendar_today 24 Mayo 2017
Destacado Top
Perú: Plaga del caracol gigante africano bajo control, pero ¿cómo prevenirla?

Hace unos días que se ha estado hablando sobre la plaga que se ha estado evidenciando en las zonas centrales y norteñas de Perú, como consecuencia de las intensas lluvias que han caído en la zona. Los caracoles gigantes africanos, son un molúsco que pueden afectar gravemente a los cultivos, pero también representan un peligro a las personas, […]

calendar_today 23 Mayo 2017
Destacados
Consejo técnico: Cómo manejar la plaga Cabrito del ciruelo que afecta a arándanos y avellano europeo

Por Ernesto Cisternas A. y Andrés France I., investigadores de INIA La Cruz y Quilamapu El Aegorhinus nodipennis llamado comúnmente Cabrito del ciruelo o Cabrito del maitén, es un insecto nativo de Chile y Argentina que se ha transformado en una plaga de importancia económica, principalmente en plantaciones de arándano y también de avellano europeo. El […]

calendar_today 22 Mayo 2017
Destacados
Consejo técnico: El uso del agua de riego y el ahorro de energía eléctrica en huertos de palto

Por Raúl Ferreyra Espada, especialista área de riego y drenaje, física de suelo y relaciones hídricas, INIA La Cruz Gran parte de la agricultura se desarrolla en un área de recursos hídricos escasos y de gran competencia entre diferentes sectores de la economía. En palto, se ha estimado que del total de costos directos, el costo […]

calendar_today 17 Mayo 2017
Destacados
Columna: La importancia de la deshidratación en el procesamiento de frutas y hortalizas

Por la coordinadora de marketing de OctoFrost, Carmen Popescu ¿Qué es la deshidratación y por qué es tan importante para los procesadores de frutas y hortalizas? La deshidratación es el proceso de pérdida de agua, no importa cómo lo mires. Lo que más nos interesa saber es cuál es el impacto que tiene la deshidratación de […]

calendar_today 16 Mayo 2017
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