Perú busca identificar oportunidades de negocios para sus espárragos

El estudio recogió la opinión de alrededor de 70 retailers estadounidenses

La Asociacion de Importadores de Espárragos de Perú (PAIA) desarrolló un estudio de mercado en Estados Unidos, para ayudar a la industria del país a identificar futuras oportunidades y desafíos para los espárragos frescos peruanos.

El estudio recogió la opinión de alrededor de 70 retailers norteamericanos, informó Fruitnet.com

Priscilla Lleras, coordinadora de PAIA, señaló que el estudio una valiosa información, ya que permitirá mejorar los actuales programas que la industria peruana mantiene con importadores en esa nación.

“El estudio informó que los retailers están muy interesados en aumentar el consumo de espárragos frescos y quieren enfocar los esfuerzos en promocionar esta categoría de productos”, indicó Lleras.

De acuerdo a Chris Martin, presidente de Gourmet Trading y West Co-Chair de PAIA, el estudio contiene sugerencias sobre cómo influir en los hábitos de compra de los clientes y aumentar las ventas.

Entre algunos de los temas que se incluyeron en la encuesta destacan patrones de compra de los consumidores, evaluación de soluciones entregar valor agregado y preferencias de los consumidores en cuando a tamaño de los productos y áreas para mejorar el sector.

Fuente: www.videlabs.com/portalf