La industria del aguacate reanudará gradualmente sus operaciones en Michoacán tras 10 días de paro
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) informó que “derivado de una mesa de trabajo y diálogo entre representantes del sector productor, autoridades estatales y organismos fitosanitarios, se acordó la reanudación del 100% de las labores de las Juntas Locales de Sanidad Vegetal en Michoacán a partir del jueves 5 de noviembre de 2026”.
De acuerdo a lo informado por la entidad, el objetivo es “contribuir a la normalización de las actividades y garantizar la continuidad operativa de la industria del aguacate de exportación”.
Añadió que como resultado de los acuerdos alcanzados, se estableció que los filtros de inspección fitosanitaria continuarán operando bajo las condiciones y procedimientos establecidos.
“Reiteramos que la continuidad operativa, el cumplimiento fitosanitario y la coordinación entre productores, empacadores y autoridades de los tres niveles de gobierno son fundamentales para fortalecer las acciones de prevención y vigilancia para preservar el estatus fitosanitario de Michoacán y proteger la integridad del programa de exportación de aguacate mexicano hacia Estados Unidos de América.”
Adicionalmente, enfatizó en “nuestro compromiso de seguir trabajando de manera organizada, responsable y permanente en favor de nuestros asociados, impulsando la sanidad vegetal en cada eslabón de la cadena productiva y fortaleciendo la estabilidad de una de las industrias más importantes para el desarrollo económico y social de Michoacán y México”.
Abastecimiento de aguacate en Estados Unidos
Las reservas de aguacate en Estados Unidos se están agotando, según informó la plataforma de servicios de alimentación Fresh Alliance.
“Jalisco sigue siendo la principal fuente de abastecimiento mexicano disponible, pero los volúmenes no alcanzan a compensar la continua interrupción en Michoacán”, señaló la plataforma en una actualización enviada a sus usuarios el 3 de noviembre. “La oferta disponible es cada vez más limitada, y algunos proveedores reportan una disponibilidad particularmente escasa de fruta de calibres 40 y 60. Opciones alternativas de abastecimiento también son limitadas, ya que las operaciones de empaque priorizan los compromisos con clientes existentes”.
Según la plataforma, la escasa disponibilidad ha elevado drásticamente los precios, aunque no entrega un rango.
Los primeros reportes indicaban que había entre 56 y 58 millones de libras de aguacate almacenadas al otro lado de la frontera, que alcanzaría para unos siete días considerando una demanda semanal en Estados Unidos de alrededor de 50 millones de libras. Esas reservas ya deberían haberse agotado y, según Fresh Alliance, los inventarios tardarían “entre siete y 14 días en reponerse, dependiendo de los volúmenes de cosecha, los programas de empaque, los tiempos de tránsito desde la frontera hasta los centros de distribución y maduración, y el tiempo necesario para madurar la fruta”.
Esto significa que las interrupciones en el abastecimiento en EE.UU. deberían continuar.
Presión por plagas: ninguna fruta infestada llegó al comercio minorista
Para sumar incertidumbre, alrededor de 52 toneladas de aguacate fueron quemadas en Michoacán durante el fin de semana. Según informó el diario El País, el lote, que supuestamente tenía como destino Estados Unidos, estaba contaminado con larvas del barrenador del hueso del aguacate.
La plaga perfora los troncos de los árboles de aguacate y la semilla dentro del fruto, dañando la producción. Según Reuters, el insecto puede propagarse de forma muy agresiva dentro de un huerto y devastar los cultivos si no se controla.
El 2 de noviembre, la APEAM publicó un comunicado en su perfil de LinkedIn en el que aclaró que el lote no correspondía a fruta de Michoacán, sino de otros estados productores que no están certificados para exportar aguacate a Estados Unidos.
“Estos hallazgos deben distinguirse claramente de la fruta producida y exportada bajo los protocolos fitosanitarios y los requisitos de certificación establecidos para los estados productores autorizados”, señaló la organización.
Adicionalmente, en un video publicado en el perfil de la APEAM en X, su director, Luis de la Rocha, explicó que ninguna fruta afectada llegó a la frontera, ya que la autoridad sanitaria Senasica detectó el lote antes de que pudiera ser empacado para su envío.
Imágenes referenciales, Shutterstock.
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