Temporada de sandía en Rio Grande do Sul cierra con menores rendimientos y fuerte caída en márgenes

La temporada de sandía 2025/26 en Rio Grande do Sul, Brasil, finalizó este mes con resultados por debajo de lo esperado, marcada por condiciones climáticas adversas, menores rendimientos y un significativo aumento en los costos de producción, informó HFBrasil.

El medio, vinculado a Cepea (Center for Advanced Studies on Applied Economics), reportó que, al cierre de 2025, se registraron precipitaciones superiores al promedio en zonas productoras como Encruzilhada do Sul y Arroio dos Ratos, lo que obligó a replantar numerosas superficies que se encontraban en etapa de desarrollo y cuya cosecha inicial estaba prevista para diciembre.

Como consecuencia, la productividad en el arranque de la temporada fue inferior a lo proyectado.

A este escenario se sumó el incremento de costos, especialmente en diésel, fertilizantes y productos fitosanitarios, lo que limitó los márgenes de los productores, pese a que estos se mantuvieron en terreno positivo.

Impacto climático y sanitario en la sandía

Las lluvias, junto con temperaturas elevadas, favorecieron la aparición de enfermedades como la antracnosis, afectando la calidad de la fruta. Este factor generó una desventaja competitiva frente a sandías provenientes de otras regiones, como Teixeira de Freitas, en el estado de Bahía.

Con el avance de la temporada, las condiciones climáticas mejoraron, particularmente en Bagé, donde las labores de preparación de campo y cosecha se realizan más tarde y, por ende, fueron menos afectadas por las lluvias excesivas. Sin embargo, esta mejora no fue suficiente para revertir los resultados generales.

Entre diciembre y marzo, el rendimiento promedio alcanzó las 34 toneladas por hectárea, lo que representa una caída del 21% respecto de la temporada anterior.

En paralelo, los costos de producción aumentaron un 30% interanual, impulsados principalmente por la necesidad de replantación y el alza en insumos clave.

En cuanto a los precios, estos se ubicaron un 29% por debajo de la campaña previa, lo que, sumado a la menor calidad de la fruta, impactó directamente en la rentabilidad del sector.

En este contexto, los márgenes para los productores de sandía en Rio Grande do Sul se situaron en R$ 0,34 por kilo entre diciembre y marzo, lo que representa una caída del 61% en comparación con la temporada anterior y el nivel más bajo registrado en los últimos cinco años.

De cara a la temporada 2026/27, si bien las labores aún no comienzan, los ajustados márgenes observados podrían incidir directamente en la capacidad de inversión de los productores, generando incertidumbre sobre el próximo ciclo productivo.

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