El mango colombiano busca su propia marca de calidad

Por Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional.

La industria del mango colombiano está creciendo y evolucionando paulatinamente. Según datos de la Federación Colombiana de Productores de Mango (FEDEMANGO), actualmente hay aproximadamente 32.000 hectáreas sembradas en cuatro zonas productoras de mangos en todo el país, con una producción de casi 300.000 toneladas al año, que se comercializan tanto en el ámbito nacional como internacional. 

Sus principales mercados son Estados Unidos y la Unión Europea, así como también el mercado nacional.

Para conocer mejor la realidad de la industria colombiana del mango, dialogamos con la directora general de FEDEMANGO, Gloria Isabel Morales, quien explica que “actualmente exportamos a distintos países, mejorando todos los procesos para aprovechar todas las admisibilidades que otros países nos están abriendo. Queremos seguir aprendiendo de los mejores y de otros países, que realmente ya nos llevan una trayectoria bastante grande”.

Dimensión internacional del mango

El mango colombiano tiene una gran dimensión internacional, enfocándose en el mercado norteamericano y europeo, así como también a otros mercados como Asia y Oriente Medio.

En opinión de Gloria Isabel Morales, “sin duda alguna, queremos fortalecer nuestra presencia internacional en Estados Unidos y Europa, y también vamos a continuar trabajando en la divulgación y el conocimiento del mango de azúcar, así como impulsar su comercialización, pues es nuestra insignia”.

Además, añade que “estamos implementando avances tecnológicos en la producción de los mangos, así como el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles, como el uso de productos orgánicos y biológicos. Al mismo tiempo, estamos trabajando para tecnificar el cultivo y aumentar la producción y competitividad de nuestras producciones”.

Marca de calidad autóctona

En lo concerniente a la creación de una marca de calidad, la líder gremial apunta que “sí, definitivamente como líder gremial y como federación y como país pienso que sería muy beneficioso e interesante disponer de una marca de calidad para la industria colombiana del mango. Con el desarrollo y crecimiento que estamos llevando, sería muy enriquecedor contar con una marca autóctona, que nos permita posicionarnos mejor en los mercados internacionales de todo el mundo”.

National Mango Board: un gran aliado

La titular de FEDEMANGO reconoce que “la National Mango Board para nosotros es uno de nuestros mejores aliados. Hacen un trabajo extraordinario y es muy positivo para nuestra industria, nos apoyan mucho y estamos muy agradecidos por la labor que están realizando, y sobre todo, porque están haciendo que el consumo de mangos en Estados Unidos sea más importante cada año”.

Retos y desafíos

En lo que respecta a los retos y desafíos de la industria del mango de Colombia, nuestra entrevistada señala que “tenemos que seguir mejorando nuestro producto para atender necesidades del mercado”. 

Lo anterior tiene relación con “continuar en la mejora de los procesos internos de calidad, buenas prácticas agrícolas, certificar muchos más predios en todo el país, con miras a alcanzar la capacidad exportadora que necesitamos y tener la visibilidad como país exportador”, dijo.

“Definitivamente tenemos que seguir trabajando en un sector más sólido, mejor en calidad, inocuidad y desarrollo tecnológico, así como atender la transferencia tecnológica que realmente debemos aplicar. También debemos aprender de los mejores, escuchar a México, Perú, Brasil y otros países que realmente han hecho un trabajo maravilloso”. 

La ejecutiva también señaló que “debemos seguir trabajando en el fortalecimiento de nuestro gremio y que tengamos más visibilidad en un mediano y largo plazo”.

Mangos orgánicos colombianos

Sobre los mangos orgánicos, Gloria Isabel Morales comenta al respecto que “estamos trabajando en la producción de mangos orgánicos”. 

“Tenemos un gran trabajo por desarrollar, ya que los mercados cada vez más exigen productos orgánicos, y hay una oportunidad de mercado muy interesante que debemos aprovechar”.

Industria más fortalecida

Nuestra consultada subraya que es muy importante “tener una industria más fortalecida” y en este sentido destaca que “tenemos un proyecto como federación al 2030, donde queremos unificar el sector gremial del mango de Colombia. Tenemos también otro desafío: queremos alcanzar las 500.000 toneladas de mangos, para seguir creciendo y desarrollando los mercados exteriores”.

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