Roedores, maduración y burocracia: la temporada de almendras en California no está exenta de desafíos

La cosecha de almendras 2025 en California ya está en marcha, pero la variabilidad en los tiempos de recolección y en la calidad entre las diferentes regiones productoras dificulta prever los resultados finales, según informa el Almond Board of California (ABC).

“Dada la naturaleza de la cosecha de almendras en California, es difícil decir qué tamaño y calidad estamos viendo en esta etapa de la temporada”, señaló un portavoz del ABC a Portalfruticola.com.

“Las tres principales regiones productoras cosechan en momentos ligeramente distintos y algunas variedades llevan semanas de retraso respecto a otras. Deberíamos tener un panorama más claro cuando los procesadores terminen de recibir toda la producción”, dijo.

Pese a la incertidumbre actual, la cosecha de almendras en California podría ser una de las mejores en los últimos años. Según el Informe de Medición Objetiva 2025 publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se estima una producción total de 3.000 millones de libras de almendra comestible, un 10% más que en 2024 y un 7 % superior al pronóstico emitido en mayo.

La presión de los roedores impulsa medidas de mitigación

El ABC reporta una creciente preocupación por las infestaciones de ratas negras en los huertos de almendros de California.

“El consejo está desarrollando esfuerzos para realizar más investigaciones sobre las ratas negras, así como para entregar información a los productores sobre las opciones actuales de control y sobre quiénes son los más adecuados para implementarlas”, indicó la entidad.

En colaboración con la California Association of Pest Control Advisors (CAPCA), la industria ha comenzado a distribuir estaciones de cebado y cajas nido de búhos entre los productores afectados. Como depredadores naturales, los búhos representan una alternativa eficaz para combatir las infestaciones de roedores.

Actualmente, CAPCA espera orientaciones del Departamento de Agricultura y Alimentación de California sobre los próximos pasos recomendados.

La política comercial sigue siendo una incógnita

En el ámbito del comercio, el ABC subraya la importancia de la estabilidad en las políticas para mantener la posición competitiva de California en los mercados internacionales.

“El Almond Board of California se complace en ver los avances relacionados con las políticas comerciales que afectan al sector agrícola. La estabilidad comercial es fundamental para la economía de los cultivos especializados de California y la incertidumbre continua plantea desafíos para los productores y las comunidades rurales”, señaló la entidad.

California produce aproximadamente el 80% de las almendras del mundo, por lo que las fluctuaciones en volumen, calidad y comercio internacional resultan determinantes.

“Seguimos interactuando con socios comerciales y partes interesadas para fomentar un diálogo abierto y soluciones constructivas que apoyen un comercio justo y estable”, añadió el consejo.

Foto principal cortesía de Almond Board of California. / Lea esta noticia en inglés (reporte Carla Espinoza)

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