Artículos sobre Manzanas

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Productores de manzanas en Estados Unidos reportan difícil temporada con estrechos márgenes

El equipo ganador de manzanas ecológicas de VOG en verano

Bélgica logra acuerdo para exportar manzanas a China tras años de negociaciones

Manzanas de cera de China apuntan a supermercados premium de Europa y Medio Oriente

Cosmic Crisp: una manzana hecha por y para los productores de Washington

Clima extremo provoca severos daños en huertos de manzanas en India

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12 Mayo 2026

Microorganismos podrían revolucionar el control de enfermedades en manzanos

Los ensayos generarán datos a lo largo de dos temporadas y se esperan resultados dentro de 12 a 18 meses.

05 Mayo 2026

Chile: primera estimación de manzanas frescas anticipa leve alza en exportaciones para 2026

El sector proyecta una temporada con mejoras en calidad y avances en el recambio varietal.

01 Mayo 2026

Crece el interés por las manzanas europeas en Colombia

La fruta proveniente de la Unión Europea ha ganado protagonismo, consolidándose como una alternativa cada vez más demandada.

28 Abril 2026

Los riesgos climáticos se ciernen sobre las manzanas de Estados Unidos

El mercado muestra un sólido dinamismo en lo que va del año, pero los patrones del clima ponen presión al desarrollo de la campaña.

15 Abril 2026

Manzana premium de Nueva Zelanda supera los US$ 500 millones en ventas globales

El logro de ENVY refleja una demanda internacional sostenida y años de inversión en un modelo integrado que abarca desde genética propia hasta producción, postcosecha y comercialización en destino.

14 Abril 2026

Vietnam suma una nueva propuesta de manzana snack

RedPop® fortalece su presencia en Asia, donde ya opera en países clave como Tailandia, Singapur, Malasia y Taiwán.

10 Abril 2026

Sunflare promete mayor eficiencia y retornos en el negocio de manzanas premium

La manzana ha sido sometida a una evaluación exhaustiva, con especial foco en su desempeño bajo almacenamiento y en la consistencia de su calidad.

09 Abril 2026

Manzana Honeycrisp: ¿Por qué sus precios siguen subiendo?

Su alto valor no comenzó con una mala cosecha y ahora está prácticamente incorporado en su ADN.

03 Abril 2026

T&G Global inicia con fuerza la temporada 2026 de manzanas premium y proyecta sólidos retornos para productores

Mientras la cosecha de JAZZ™ en Nueva Zelanda llega a su fin, ya comenzó la recolección de las primeras ENVY™ en las regiones de Tairāwhiti Gisborne, Hawke’s Bay y Nelson.

02 Abril 2026

¿Sabías que la manzana puede regular la glucosa y el apetito?

Investigadores de la Universidad de Valladolid demuestran que los polifenoles presentes en la fruta abren nuevas vías en nutrición de precisión y valorización de subproductos.

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.