Sostenibilidad
Columna: ¿Cómo un tercio de los alimentos del mundo termina en la basura?
Por Aquiles Neuenschwander, Ingeniero Forestal experto en innovación agroalimentaria, cambio climático y energías renovables de FIA. Ex consultor forestal de la FAO y promotor de la sustentabilidad. La emergencia agroecológica que …
Columna: Desplazando la cafeína por energía natural
Por Sandra Arriaga, consultora experta en el consumo de bienestar/ alimentos y bebidas. Cacao, Cardamomo, Cúrcuma y Hongos ¿será que son tan atractivos por ser super foods, por ser exóticos, por …
Innovación: Edipeel prolonga la vida útil de las frutas hasta cinco veces
Una empresa norteamericana ha desarrollado un nuevo producto para prolongar la vida útil de los alimentos a través de la creación de una barrera ultra-delgada, completamente indetectable en el exterior …
¿Qué beneficios tiene el consumo de frutos rojos?
Los frutos rojos, también denominados frutas del bosque, son un grupo de frutas caracterizadas precisamente por la presencia de dicho color en su piel o en su interior. En los últimos …
Consejos para recuperar suelos quemados tras incendios
Recientemente, Chile vivió una de las peores catástrofes que ha sufrido el país, agresivos incendios en varias zonas dejaron un panorama desolador. Si bien, los incendios ocurrieron en el país sudamericano, …
No hay fronteras para la expansión global de Westfalia en paltas
Desde las nuevas operaciones comerciales en Perú, hasta las pruebas de EE.UU. de producción en Asia, la empresa con sede en Sudáfrica está ampliando su presencia en la industria de …
Gusano cogollero se extiende rápidamente en África y podría ser una amenaza para todo el mundo
Una nueva investigación anunciada por científicos del Centro Internacional para la Agricultura y las Biociencias (CABI por sus siglas en inglés), confirma que el destructor gusano cogollero, Spodoptera frugiperda, se está …
Agricultor sudafricano desarrolla Tree Hog, innovación para conseguir un riego más eficiente
Mientras los productores de Sudáfrica continúan luchando con la sequía, un agricultor ha desarrollado una solución simple que, según él, puede proporcionar enormes ahorros en agua y electricidad. Louis Loubser, de …
Crean en Chile aplicación contra el desperdicio de alimentos
En Chile más de 1.62 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura y la FAO estima que un 20% de este desperdicio ocurre en los puntos de …
Consejo técnico: Cómo evitar la asfixia radicular en los huertos de palto
Esta recomendación fue elaborada por Raúl Ferreyra, Ingeniero Agrónomo, experto en riego, INIA La Cruz, para su difusión en Portalfruticola.com Uno de los factores que más incide en el potencial productivo …
