Frutas
Gases antimicrobianos y aceites esenciales podrían extender la vida útil de las berries
Según datos de la FAO, los productores pierden entre un 30% y un 60% del volumen de fresas y arándanos cada año debido a su deterioro posterior a su recolección.
08 Mayo 2026
De exótico a masivo: cómo el mango conquista Europa
Su popularidad, impulsada por cambios en los hábitos de consumo y una mayor apertura a productos tropicales, ha generado un crecimiento sostenido del mercado en la última década.
08 Mayo 2026
Nuevo reporte de la HAB revela oportunidades del aguacate en foodservice
La Hass Avocado Board (HAB) lanzó un nuevo informe trimestral denominado Foodservice Insights, que busca entregar a los proveedores de productos frescos una mayor visibilidad sobre el desempeño del aguacate …
08 Mayo 2026
Pomelo SummerStar Ruby inicia campaña europea 2026 y expande su presencia a Francia y Países Bajos
Esta temporada se reforzarán las acciones en retail y plataformas digitales para posicionar la fruta como una alternativa dulce, fresca, atractiva y versátil
08 Mayo 2026
Panamá: sector bananero de Bocas del Toro avanza en su recuperación tras crisis de 2025
La reactivación ocurre tras la huelga iniciada en abril de 2025, conflicto que paralizó la producción en la zona y provocó la suspensión de las operaciones de Chiquita.
07 Mayo 2026
Ciruela tardía gana interés en Chile por su productividad y vida de postcosecha
La variedad de ciruela IberPlum®9 IBP Nine destaca por su alto potencial productivo, una buena experiencia de consumo y mantener su crocancia y sabor tras más de un mes de guarda en frío.
07 Mayo 2026
Exportaciones de arándanos de Perú superan las 380.000 toneladas y el crecimiento se acelera en las principales regiones productoras
La participación regional evidencia una diversificación gradual de la base productiva del país, aunque La Libertad sigue dominando.
07 Mayo 2026
Sun World impulsa su programa global de mango con la variedad tardía Blyde Late
La fruta se mantiene en el mercado hasta mayo, cuando la presencia de los cultivares tradicionales comienza a disminuir.
07 Mayo 2026
El aguacate mexicano mira más allá de Estados Unidos
El director general de la APEAM, Luis Javier de la Rocha, explicó a Portalfruticola.com la hoja de ruta del sector enfocada en la diversificación de mercados y la consolidación del modelo productivo.
07 Mayo 2026
Fresh Del Monte cerrará fincas de banano y 850 trabajadores se verán afectados
Los campos involucrados suman 1.200 hectáreas en la provincia de Limón, en la región Atlántica del país, sólo un 3% de la operación de la multinacional en territorio costarricense.
06 Mayo 2026
