Frutas

Exportaciones sudamericanas de aguacate baten récords a pesar de un amenazante El Niño

La industria enfrenta un escenario de volatilidad, ya que la concentración estacional de las importaciones y los cambios en los patrones climáticos ponen a prueba la estabilidad del mercado.
31 Julio 2026

Temporada de cerezas del noroeste de Estados Unidos entra en su recta final con una caída en los volúmenes de Rainier

Con una oferta limitada prevista para agosto, es posible que el sector no alcance su proyección de 19,2 millones de cajas.
31 Julio 2026

De Bolivia a EE.UU.: cómo una familia de Florida apuesta por el achacha como la próxima fruta estrella para consumidores y productores

Tras una década de espera, Bass Regenerative Farms está lista para introducir este pequeño pero imponente fruto tropical en un mercado cada vez más ávido por nuevos sabores.
31 Julio 2026

Exportaciones brasileñas de frutas crecen más de 20% en valor durante el primer semestre de 2026

El desempeño estuvo impulsado por las exportaciones de mangos, manzanas, paltas y sandías, mientras que productos como las uvas y los melones enfrentaron dificultades puntuales.
30 Julio 2026

IGP Cítricos Valencianos aumenta un 33% las auditorías para reforzar la trazabilidad y certificación

La entidad alcanzó 70 auditorías, incluyendo inspecciones tanto en instalaciones de envasado como en campo. Estas acciones buscan asegurar la trazabilidad y certificar el origen de cítricos como naranjas, mandarinas y limones producidos en la Comunitat Valenciana.
30 Julio 2026

Naturipe Farms y Hortifrut amplían su plataforma genética de berries con alianza estratégica junto a MBO

La colaboración permitirá ampliar el acceso a genética de arándanos de élite en América y fortalecer el desarrollo de nuevas variedades de arándanos, frambuesas y moras para responder a las demandas de productores, retailers y consumidores.
30 Julio 2026

La cosecha de berries de California entra en su máxima producción con las frambuesas liderando el crecimiento

El interés por el fruto rojo se ha visto impulsado por una sólida demanda de los consumidores y por la expansión de la producción a ambos lados de la frontera entre Estados Unidos y México.
30 Julio 2026

Buscan recuperar variedades tradicionales de melón con mayor resistencia a enfermedades en España

La investigación se centra en dos variedades de alto valor cultural y gastronómico: el Meló Groc d'Ontinyent y el Alficòs.
30 Julio 2026

Costa Rica impulsa la competitividad de su industria del mango con una estrategia basada en la calidad

El país sigue trabajando en la innovación agronómica para competir con grandes productores como México y Perú.
30 Julio 2026

Una clara ventaja: la visibilidad lidera las prioridades del envase para frutas y hortalizas

De acuerdo con una nueva investigación de consumidores realizada por Category Partners, los compradores valoran más poder ver el producto fresco antes de adquirirlo que cualquier otro mensaje presente en el empaque.
30 Julio 2026