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Sinclair aborda el comportamiento del consumidor como próximo paso en el etiquetado compostable de frutas
Unas instrucciones claras sobre cómo desechar las etiquetas, como «Depositar en el contenedor de compostaje», ayudarán a los consumidores a depositar las etiquetas compostables de frutas en el flujo de residuos adecuado.
22 Septiembre 2026
La nueva era de la genética del arándano: innovaciones y perspectivas de mercado para el lanzamiento de nuevas variedades
La demanda de fruta con mejor textura, mayor calibre, mayor vida útil postcosecha y un perfil de sabor superior exige a los programas de mejoramiento desarrollar variedades adaptadas a diversas condiciones climáticas.
22 Septiembre 2026
Se proyecta que la producción de manzanas de Estados Unidos caerá 7% en 2026-2027
Las mayores reducciones se esperan en Pensilvania y Virginia, donde los daños provocados por las heladas de primavera reducirían la producción en un 58% y 48%, respectivamente.
22 Septiembre 2026
Descubren mecanismo clave para activar las defensas de las plantas
Un estudio identificó el rol de la proteína HASTY en el movimiento de microARNs que permiten coordinar respuestas defensivas en tejidos que no han sido expuestos directamente a un patógeno.
22 Septiembre 2026
Piña fresca de Costa Rica se podrá exportar al mercado brasileño
El país sudamericano confirmó las condiciones fitosanitarias para el ingreso de la fruta destinada al consumo, uso directo o transformación.
22 Septiembre 2026
México pone en marcha el certificado laboral para la cadena exportadora de aguacate
La implementación se realizará mediante un programa piloto de aplicación progresiva, cuya primera etapa se extenderá entre el 15 y el 30 de septiembre de 2026.
22 Septiembre 2026
Jalisco fortalece su gestión sanitaria y apunta a nuevos mercados para su producción frutícola
La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del estado avanza en la gestión sanitaria de aguacate, berries y mango.
22 Septiembre 2026
INTA detecta nueva bacteria asociada a podredumbre de peras y manzanas durante la conservación en frío
La enfermedad fue identificada en frutos almacenados entre 2 y 8 meses, con mayor incidencia en peras D’Anjou y casos también en Packham’s y Red Delicious.
21 Septiembre 2026
Conozca las populares uvas de mesa con sabor a pimienta de Sichuan en China
La fruta produce una ligera sensación de adormecimiento al consumirlas e incluso algunas personas perciben notas de comino.
21 Septiembre 2026
El consumo de mango gana espacio en España
El crecimiento de la categoría está relacionado con la diversificación de sus usos, desde desayunos y meriendas hasta ensaladas, pescados, quesos, salsas y elaboraciones saladas o especiadas.
21 Septiembre 2026
