Innovación y tecnología

Radiación ultravioleta protege al mango y prolonga su conservación

Una prometedora técnica, mediante la aplicación de dosis bajas de radiación ultravioleta (UV), permite conservar la calidad de la variedad de mango más importante comercialmente en Colombia.
22 Febrero 2023

Reglamento de la UE sobre nuevos alimentos

Entre los nuevos alimentos están las semillas de chía, algas, el fruto del baobab y la Physalis.
20 Febrero 2023

AgroFresh amplía sus soluciones de calidad para productos frescos en América Latina

Anunció la aprobación de un nuevo registro y el lanzamiento de SmartFresh™ ProTabs en Brasil y México.
17 Febrero 2023

Cabaña Rodante: residencia temporal para todo terreno, inclusive en labores agrícolas

Una alternativa innovadora no sólo para unas vacaciones familiares increíbles, sino también para estar largas temporadas fuera de los lugares de residencia, como es el caso de quienes se dedican a labores frutícolas, forestales, mineras, agrícolas y otras no tradicionales.
16 Febrero 2023

Entrevistas Agronometrics: Sun World International desde Fruit Logistica 2023

La serie se basa en entrevistas con estimados profesionales del sector, centradas en un origen o tema específico que visualizan los factores del mercado que impulsan el cambio.
16 Febrero 2023

Combinación de tecnología de absorción junto la sensórica ayuda a tener la poscosecha bajo control

Esto gracias a soluciones integrales de sachets y filtros que eliminan el etileno, COVs, etc junto con tecnología en monitorización de datos.
14 Febrero 2023

Biopori: Un método natural para evitar inundaciones y enriquecer los suelos

Un investigador de la Universidad Agrícola de Bogor, Indonesia, el Dr. Kamir R. Brata ha desarrollado un método natural para aumentar la absorción de agua del suelo. Bautizado como Biopori, …

13 Febrero 2023

El pimiento Tatayoyo gana el Premio a la Innovación Fruit Logistica 2023

Los visitantes profesionales han votado al pimiento Tatayoyo de Rijk Zwaan (Países Bajos) como la Innovación del Año.
10 Febrero 2023

Fruit Logistica: España presenta nueva variedad de manzana resistente a climas cálidos

Se trata de una variedad capaz de tolerar altas temperaturas durante su cultivo, permitiéndole adaptarse a condiciones climáticas menos favorables.
10 Febrero 2023

Argentina: Investigan cómo obtener jugos de cítricos menos amargos

Un equipo de investigación del INTA Concordia desarrolló una técnica para cuantificar los niveles del compuesto en los jugos frutales. 
09 Febrero 2023