Masas y bases que se obtienen del banano verde

AEBE y La Escuela de los Chefs unieron esfuerzos para investigar y publicar la primera Guía Culinaria del Banano, donde se presenta la historia de su consumo y las opciones de preparación que tiene esta fruta.

14 Noviembre 2022

ProducePay la startup que promete revolucionar el comercio agrícola marítimo

Para empoderar la comercialización de frutas y verduras, lanza su programa de factoraje, Quick-Pay Marine.

14 Noviembre 2022

Entrevista Visión Frutícola: Peter McPherson, "La mejor genética estará al frente de la optimización del sector”

Con una formación en finanzas, ya que primero estudió en la Universidad de Sídney y luego trabajó en diferentes puestos de contabilidad, Peter McPherson, Gerente General de la División International de Berries de Costa Group, dio sus primeros pasos en el sector de los productos agrícolas.

11 Noviembre 2022

Se acerca Territorio Aguacate 2022

Es el principal evento de conocimiento del sector aguacatero en Colombia, el cual se realizará en Medellín, el 23 y 24 de noviembre de 2022.

10 Noviembre 2022

AgroFresh lanza un programa integrado de soluciones y servicios para la postcosecha del Mango en el XXI Congreso Internacional del Mango Peruano

MaxMango es el know-how y la innovación de AgroFresh combinados en soluciones y servicios postcosecha de Mango.

10 Noviembre 2022

¿Qué incluye la Regla 204 de FSMA?

Juan Pablo Avendaño, Representante de iFoodDS comentó que "esta regla propone la ´Trazabilidad de Alimentos´ y exige que la FDA cree una lista de alimentos que necesitan registros y norma el almacenamiento de esta información".

09 Noviembre 2022

AgroFresh presenta sus innovaciones en postcosecha para paltas en el 3er Congreso de la Palta organizado por ProHass en Lima, Perú

Con 40 años de experiencia y siendo el líder global de postcosecha, AgroFresh -a través de su equipo de investigación- ha venido desarrollando soluciones innovadoras.

08 Noviembre 2022

Chile: Primera experiencia multisectorial en Sudamérica de desalinización exclusivamente agrícola

El director del Centro de Investigación HUB Ambiental de la Universidad de Playa Ancha, Dr. Claudio Sáez, indicó que el objetivo es evaluar el uso del agua desalada para el desarrollo de cultivos existentes y emergentes de la zona centro-norte de Chile.

08 Noviembre 2022

Agriplace da la bienvenida a Staay Food Group

Es la plataforma líder de cumplimiento de la normativa para la gestión segura y sostenible de la cadena de suministro de frutas y hortalizas.

04 Noviembre 2022

Nutrien anuncia la adquisición de la cadena minorista brasileña Safra Rica

Con esta adquisición, la multinacional canadiense ampliará sus operaciones en los estados brasileños de Sao Paulo y Minas Gerais y reafirma los planes de crecimiento de la empresa en la región.