Innovación y tecnología

España: Desmenuzan el genoma de vegetales y frutas para recuperar su sabor

Las revolucionarias herramientas de secuenciación genómica en vegetales han abierto nuevas posibilidades que los científicos han empezado a explorar, como desmenuzar el genoma de verduras y frutas, no sólo para …

10 Octubre 2012

Chile: Carretera hídrica para llevar agua al norte costaría un tercio que desalinizar el mar

Si bien el costo operacional es menor, la instalación de los ductos submarinos para trasladar el líquido implica una inversión cercana a los US$ 15 mil millones. A la espera …

09 Octubre 2012

Perú: Mercado de plaguicidas alcanzará cifra de US$ 175 millones a finales de este año

Esto significaría un aumento de 10% con respecto al 2011 Las ventas por plaguicidas en nuestro país alcanzará la cifra récord de 173 millones de dólares, lo que significa un aumento …

08 Octubre 2012

Ecuador busca vencer a la sigatoka negra

A través del mejoramiento genético
08 Octubre 2012

Científicos desarrollan nuevas formas para proteger la palta

Hacen frente a la marchitez del laurel
05 Octubre 2012

Columna: La clave de comunicar está en detectar la necesidad del consumidor

Por Lisa Cork, fundadora de Fresh Produce Marketing
03 Octubre 2012

Chile: Desarrollarán abono elaborado a partir de un mineral de origen volcánico

Reducir el uso de fertilizantes sintéticos y así contribuir a minimizar la emisión de gases de efecto invernadero es uno de los objetivos de un proyecto que cofinancia FIA en …

01 Octubre 2012

Chile: Comité del Kiwi Evalúa Protocolos de Acondicionamiento y Maduración en Rotterdam

Con el fin de validar los protocolos de acondicionamiento y maduración para asegurar la comestibilidad del kiwi chileno, el Comité del Kiwi está llevando a cabo la evaluación comercial en …

01 Octubre 2012

Agricultura tradicional no podrá cubrir demanda a 2050

El mundo consumirá el doble de alimentos, dice Clive James La creación de riqueza en Asia y China y el incremento de la población global, va a llevar a que se …

01 Octubre 2012

Chile: A través de un concurso abierto, FIA y la UAI promueven la innovación en el agro

Se trata del Concurso La Papa”, iniciativa que tiene por objetivo incentivar la creación de soluciones innovadoras y potenciar el nacimiento …

28 Septiembre 2012