Frutas

Retornos históricos en cerezas tempranas de Chile permitieron sobrellevar una temporada con menos volumen

La temporada 2015 - 2016 tuvo más de dulce que de agraz para los productores y exportadores de cerezas en Chile, esto por que a pesar de que el volumen …

21 Julio 2016

Suplementos en polvo ayudan a evitar el desperdicio de alimentos

NewfoodZ, una innovadora empresa eco-sustentable, ha puesto en marcha una campaña de USD 1.5 millones de 45 días en Indiegogo para reducir el desperdicio de alimentos industriales (desechos de frutras …

20 Julio 2016

Estado del Mercado - Semana 28, 2016

Comentarios Semana 28- 2016  Cítricos Limones: En China mejoran las condiciones climáticas, causando un aumento en la demanda por cítricos y un aumento en los precios de esta categoría. En EE.UU., aumenta la …

20 Julio 2016

¿Qué hay de nuevo en el sector orgánico?

Mientras que el auge del mercado de hortalizas y frutas frescas orgánicas de USD 13 mil millones, sigue atrayendo la atención de los consumidores y comerciantes por igual, algunos productos …

18 Julio 2016

Nuevas variedades de frambuesas desarrolladas en Chile ya están licenciadas en Portugal y España

Santa Teresa, Santa Catalina y Santa Clara, son los nombres de las tres nuevas variedades de frambuesas chilenas, desarrolladas por el Consorcio Tecnológico de la Fruta, conjuntamente con la Facultad …

14 Julio 2016

Estado del Mercado - Semana 27, 2016

Comentarios Semana 27- 2016  Cítricos Limones: En Japón aumentan los volúmenes en oferta, especialmente chilena y los precios tienden a la baja durante la semana 26.  En EE.UU., la oferta de limones …

13 Julio 2016

Chile: ¿Cómo conseguir que la palta llegue a en buenas condiciones a los mercados distantes?

Si bien hace unos años Estados Unidos era el principal destino para las paltas (aguacates) de Chile, actualmente, son mercados de medio oriente y Asia los que están siendo cada …

12 Julio 2016

Innovación: Monitoreo de etileno en la maduración de las frutas

Los consumidores están aumentando cada vez más sus expectativas en cuanto a calidad y disponibilidad de la fruta. Cuando ésta llega a los supermercados, los clientes esperan que la fruta …

12 Julio 2016

APHIS extiende el proceso de comentarios para la entrada de limones argentinos

El Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria (APHIS) del USDA está extendiendo el periodo de comentarios sobre la regla propuesta que modificaría los requisitos de importación de Estados Unidos para …

11 Julio 2016

Fin de la temporada de la uva chilena estuvo marcada por altos precios iniciales y menos volumen

La temporada 2015 - 2016 está por finalizar para la uva chilena, la que hasta la semana 26 registró exportaciones cercanas a las 86,2 millones de cajas, un 9% menos …

08 Julio 2016