Frutas
Cerezas argentinas trabajan por adelantar su producción
La incorporación de tecnología, variedades tempranas y el trabajo colaborativo con Chile puede generar las herramientas para poder tener una producción más temprana.
30 Marzo 2023
Columna: Frutas exóticas, las nuevas estrellas del agro colombiano
El balance de 2022 de las exportaciones de frutas exóticas fue positivo, incluso con cifras récord en algunos segmentos como, por ejemplo, la gulupa y la uchuva, las cuales jalonaron el grupo tanto en peso como en valor.
30 Marzo 2023
Agronometrics en Gráficos: Baja producción de lima mexicana eleva los costos en EE.UU.
Según el informe, debido a los distintos desafíos que enfrenta la industria, las proyecciones de producción de lima para la temporada 2022/23 son de 2,8 MMT, un 7% menos que en la anterior.
30 Marzo 2023
Palta Hass chilena: ¿Cómo enfrentar con éxito los desafíos de esta gran fruta?
No confiarse en la materia prima sino considerar buenos manejos después para conseguir un buen aceite, color y no lidiar con daños.
30 Marzo 2023
¿Qué necesita la industria del arándano en el manejo de cosecha y postcosecha?
Este 30 de marzo, INIA La Platina y ASOEX-Chile presentarán el libro "Calidad en arándanos: bases fisiológicas y tecnológicas para el manejo de cosecha y postcosecha", que tiene como propósito ayudar a mejorar la calidad de esta fruta.
29 Marzo 2023
El valor nutricional multivitamínico del aguacate/palta según Harvard
Los aguacates contienen nutrientes, como carotenoides, grasas monoinsaturadas, potasio y fibra, que ayudan a un menor riesgo de enfermedades crónicas.
29 Marzo 2023
Escasez de cítricos en Mendoza provocó una subida de precios
La medida de regulación del Senasa que prohibía la entrada de las frutas a la provincia, generó que aumentaran los precios y se perdiera calidad.
29 Marzo 2023
La piña rosa, un deleite producido en Costa Rica
Se vende a través del comercio electrónico. En EE.UU. su precio varía entre los USD $10,99 y los USD $39 la unidad. En España, USD $36,88.
29 Marzo 2023
Palta chilena presenta caída del 30% para 2022-2023
Esta cifra supone una baja del 16% frente las 186 mil toneladas proyectadas en la última estimación del comité.
28 Marzo 2023
En Terreno: Frutera Aguas Blancas cierra una temporada de desafíos climáticos para la uva de mesa
Catalina Cohen, de la Frutera Aguas Blancas, explicó que si bien la tendencia del mercado en los últimos años ha sido enfocarse en Estados Unidos, se requiere una mayor homogeneidad en los volúmenes que se distribuyen a los distintos mercados de uva de mesa.
28 Marzo 2023
