La calidad marca el inicio de la temporada de cerezas 2026 del noroeste de EE.UU., en una campaña más temprana de lo habitual

La cosecha 2026 de cerezas en el noroeste de Estados Unidos ya está en marcha en toda la región. En una actualización del 26 de mayo, la Northwest Cherries informó que los volúmenes promocionables están aumentando rápidamente de cara a las ventanas de mayor envío en junio y julio.

Las condiciones climáticas que se presentaron en la primavera aceleraron el desarrollo de la fruta y adelantaron las variedades tardías en múltiples zonas productoras, configurando una campaña más temprana de lo habitual.

“Si bien la temporada aún se encuentra en sus primeras etapas, los productores están observando una fruta de alta calidad y excelente calibre, mientras los huertos continúan avanzando bajo condiciones climáticas favorables”, señaló la organización en un comunicado.

Tras ser ajustadas a la baja desde 21,5 millones de cajas, las estimaciones actuales se mantienen entre 18,4 y 19,2 millones de cajas, cifras que están en línea con el promedio de los últimos cinco años en la región.

El calendario favorece a la cosecha del Noroeste

El sector prevé el primer gran peak de envíos entre el 18 y el 25 de junio (semanas 25 y 26), seguido por otra importante ventana de movimiento durante la segunda semana de julio.

“Se espera que este calendario entregue a los retailers múltiples oportunidades para impulsar promociones de cerezas de alto impacto durante las ventas de verano”, indicó el comunicado.

Los productores han evitado interrupciones climáticas significativas en las últimas semanas, permitiendo que los huertos avancen de manera constante hacia el peak productivo.

Gráfico Northwest Cherries.

Un relevo fresco desde California

La temporada de cerezas de California, que normalmente gana impulso antes de la ventana comercial del Noroeste, parece estar finalizando más rápido de lo esperado.

Según Northwest Cherries, los productores del Estado Dorado han enviado más de cinco millones de cajas equivalentes de 8 kilogramos, superando las proyecciones iniciales de entre cuatro y cinco millones de cajas para la temporada.

Los envíos diarios disminuyeron en alrededor de 100.000 cajas entre el 22 y el 24 de mayo, lo que refleja un ajuste en la oferta proveniente de las zonas productoras del estado.

Con una superposición limitada entre la oferta de California y la del noroeste del país, este relevo podría generar oportunidades para que los retailers mantengan espacio en góndola y actividad promocional durante toda la temporada estival, indicó Northwest Cherries.

“Esta transición representa una gran oportunidad para sostener el dinamismo de la categoría mediante promociones focalizadas, respaldo a precios premium y un continuo entusiasmo de los consumidores a medida que las cerezas frescas del Noroeste ingresan al mercado”, destacó el informe de cosecha.

*Imágenes referenciales.

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