Aguacate de California: se esperan volúmenes promocionales hasta octubre

La industria del aguacate de California demuestra que aún vale la pena “esperar en verde”, mientras el estado disfruta de una temporada prolongada gracias a altos rendimientos.

El vicepresidente de marketing de la California Avocado Commission (CAC), Terry Splane, dijo a Portalfruticola.com  que esperan “volúmenes promocionales hasta octubre”.

Aunque las cifras finales de la temporada aún están pendientes, las proyecciones iniciales sitúan la cosecha californiana en 375 millones de libras, lo que marcaría un máximo de cinco años.

En 2024, los cálculos quedaron cortos, ya que los productores superaron en más de un 50% la estimación inicial de 208 millones de libras, cerrando la temporada con cerca de 350 millones de libras recolectadas.

Con este positivo panorama, las expectativas de la CAC para la campaña 2025 siguen siendo altas. Según Splane, siguen ajustando los esfuerzos de marketing para mantener el movimiento de la fruta, ya que se espera que los volúmenes disminuyan después de Labor Day (1 de septiembre).

“Las cadenas minoristas con un número modesto de tiendas o de volumen general, suelen ser las que más se benefician de la disponibilidad extendida de aguacates de California”, explicó Splane sobre los esfuerzos de marketing de la CAC.

“Estas tienden a ser cadenas regionales, a menudo con sede en California. Algunas cadenas más pequeñas fuera del estado también pueden formar parte del acuerdo”, agregó.

Se espera que la temporada concluya más rápido en algunas zonas en comparación con la cosecha más prolongada del año pasado. Splane atribuye esto a factores más allá del clima, como la fuerte demanda de inicios de temporada y los programas de apoyo.

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“Un factor es que hubo una fuerte demanda en torno al Cinco de Mayo y más cuentas tuvieron programas de apoyo para los aguacates de California al inicio de la temporada”, dijo Splane.

A pesar de una desaceleración general, muchos productores del norte de California han administrado sus cosechas para mantener volúmenes.

“Muchos de nuestros minoristas leales están entusiasmados con esta disponibilidad extendida de nuestra temporada y estamos colaborando en algunos programas promocionales destacados”, añadió Splane.

Más allá del aguacate Hass

Descubierta por Rudolph Hass a mediados de la década de 1920, la variedad es originaria de California y prácticamente todos los aguacates Hass del mundo pueden rastrearse hasta el “Árbol Madre” en La Habra Heights. Hoy sigue siendo la opción favorita entre los consumidores.

La CAC apoya todas las variedades de California, por lo que la mayoría de sus programas no se centran en una sola, explicó Splane. Sin embargo, ésta continúa educando a los compradores sobre las características y disponibilidad de variedades como GEM y Reed.

“Tenemos la esperanza de que tanto la oferta como la demanda crezcan para ayudar a desarrollar nuevas variedades. Hass sigue siendo la variedad dominante”, agregó.

Splane también anunció planes para ampliar las iniciativas de marketing en 2026, que incluirán más exhibiciones y displays personalizados para minoristas específicos. “El programa está funcionando muy bien; simplemente planeamos ampliarlo”, concluyó.

*Fotografías California Avocado Commission / Lea esta noticia en inglés en Freshfruitportal.com (reporte de Carla Espinoza Gutiérrez)