Agricultura Convencional

Los mejores vegetales para cultivar en invernaderos

03 Octubre 2023

Los invernaderos ofrecen a los cultivadores la posibilidad de controlar el clima y el entorno de crecimiento de las plantas, lo que puede ser particularmente útil en regiones con condiciones climáticas extremas o impredecibles. En el siguiente artículo te presentamos una lista de los mejores vegetales para cultivar en invernaderos.

1. Tomates: Son uno de los cultivos más populares en invernaderos debido a que requieren temperaturas cálidas y estables para producir frutos de calidad.

2. Pimientos: Como los tomates, los pimientos prefieren condiciones cálidas y controladas, lo que hace que el invernadero sea el entorno ideal para su cultivo.

3. Pepinos: En particular, las variedades de pepinos de invernadero (como los pepinos europeos) se adaptan bien a este entorno y pueden producir cosechas abundantes.

4. Lechugas: Las lechugas se benefician del clima controlado de un invernadero, lo que permite cultivarlas durante todo el año.

5. Espinacas: Este cultivo de hojas verdes prefiere temperaturas más frescas, lo que lo hace ideal para invernaderos en climas más cálidos donde se puede proporcionar sombra.

6. Fresas (Frutillas): Las fresas pueden cultivarse en invernaderos para extender su temporada y protegerlas de plagas y enfermedades.

cultivar en invernaderos

Otros vegetales populares para cultivar en invernaderos

7. Hierbas: Plantas como albahaca, cilantro, menta y romero pueden cultivarse en invernaderos para obtener un suministro constante durante todo el año.

8. Brócoli y coliflor: Aunque pueden ser un poco más difíciles de cultivar, estas verduras se benefician del ambiente protegido de un invernadero.

9. Zanahorias: Aunque normalmente se cultivan al aire libre, las zanahorias pueden beneficiarse del suelo suelto y libre de piedras en un invernadero.

10. Guisantes y judías: Estos cultivos pueden prosperar en un invernadero, especialmente cuando se cultivan fuera de temporada.

11. Berenjenas: Al igual que los pimientos y los tomates, las berenjenas prefieren un ambiente cálido y estable.

12. Rábanos: Son rápidos de cultivar y se pueden sembrar y cosechar en rotación durante todo el año en un invernadero.

Recuerda que las necesidades específicas de cada vegetal, como la temperatura, la humedad, el tipo de suelo y la luz, varían. Es importante investigar y entender las necesidades individuales de cada planta antes de comenzar a cultivar en un invernadero. También es esencial controlar y manejar plagas y enfermedades, ya que un invernadero puede ser un entorno propicio para su proliferación si no se toman las precauciones adecuadas.

Aspectos básicos antes de cultivar en invernaderos

Antes de instalar un invernadero, es crucial considerar varios factores para maximizar su eficiencia y funcionalidad. Aquí te presento algunos aspectos básicos a tener en cuenta:

1. Ubicación:

Exposición al Sol: Un invernadero debería estar situado en un lugar donde reciba al menos 6 horas de luz solar directa diariamente, si es posible.

Protección contra el Viento: Si tu área es propensa a vientos fuertes, considera una ubicación que ofrezca cierta protección o contempla la posibilidad de instalar barreras cortavientos.

2. Tamaño y Diseño:

Dependerá del uso que quieras darle, del espacio disponible y del presupuesto. No solo pienses en el espacio actual, sino también en una posible expansión futura.

3. Estructura y Materiales:

Hay varios tipos, como invernaderos de túnel, de cristal, de policarbonato o de plástico. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas en términos de costos, durabilidad y eficiencia térmica.

4. Climatización:

Ventilación: Fundamental para evitar temperaturas excesivamente altas y para renovar el aire.

Calefacción: Si vives en un área con inviernos fríos, quizá necesites alguna forma de calefacción.

5. Riego:

Considera la instalación de un sistema de riego automatizado que garantice que las plantas reciban la cantidad adecuada de agua.

cultivar en invernaderos

Otros aspectos a tener en cuenta antes de cultivar en invernaderos

6. Control de Plagas y Enfermedades:

Investiga medidas preventivas y decide si necesitarás mallas anti-insectos, trampas de plagas o productos orgánicos para combatir problemas comunes en invernaderos.

7. Suelo:

Asegúrate de que el suelo sea adecuado para la plantación. Es posible que necesites enriquecerlo, esterilizarlo o, incluso, considerar el uso de sistemas hidropónicos.

8. Costo:

Haz un cálculo detallado de todos los gastos, no solo de la construcción inicial, sino también de mantenimiento y operación.

9. Aspectos Legales y Normativos:

Investiga si hay regulaciones locales o permisos necesarios para instalar un invernadero en tu propiedad.

10. Accesibilidad:

Considera la facilidad de acceso al invernadero para tareas como la plantación, riego, cosecha, etc. También piensa en el almacenamiento de herramientas y otros insumos.

11. Sistemas de Sombra:

En áreas con sol intenso, es posible que necesites sistemas de sombreado para evitar el exceso de luz y calor.

12. Educación y Recursos:

Familiarízate con las mejores prácticas para el cultivo en invernaderos. Considera obtener libros, asistir a talleres o unirte a grupos locales de jardinería.

Antes de comenzar cualquier proyecto de invernadero, es esencial dedicar tiempo a la investigación y planificación. Esto te ahorrará problemas a largo plazo y te ayudará a obtener el máximo rendimiento de tu inversión.

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