Tras un año récord en 2013 donde la producción mundial de vino alcanzó los 291 millones de hectolitros (Mill. hl), 2014 registró una producción que puede calificarse de media a fuerte con 279 Mill. hl., reportó la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). 

En Europa, Francia y Alemania logran aumentos significativos en la producción (11% más que en 2013, con 46,7 Mill. hl y 9,3 Mill. hl respectivamente), mientras Rumania, Italia y España experimentaron retrocesos del 20, 17, y 9% (4 Mill. hl; 44,7 Mill. hl y 41,6 Mill. hl) después de cosechas importantes en 2013.

Por su parte, EE.UU. (22,3 Mill. hl) y Sudáfrica (11,3 Mill. hl) mantuvieron buenos niveles de producción. A su vez, ésta se estabilizó en Argentina (con aprox. 15,1 Mill. hl), en tanto experimentó un ligero descenso en Australia con 12 Mill. hl, un 4% menos que en 2013.

La OIV destacó la vinificación récord en Nueva Zelanda (3,2 Mill. hl) y las disminuciones de Chile (-18 % con 10,5 Mill. hl) y China (-5 % con 11,1 Mill. hl).

Mientras la producción se mantiene dentro de la media, la OIV informó que el consumo de vino a nivel mundial en 2014 presentó una disminución de 2,4 Mill. hl con respecto a 2013, sumando 240 Mill. hl. en un contexto global de estabilización desde 2009.

La OIV indicó que el consumo de vino estuvo marcado por los efectos de la crisis económica y financiera de 2008, “por lo que no fue posible retomar el crecimiento de consumo observado entre 2000 y 2007”.

Los países tradicionalmente consumidores prosiguen su retroceso (o estancamiento), en beneficio de nuevos países consumidores en Europa y en otras regiones.

“EE.UU., con 30,7 Mill. hl, confirma su posición de primer consumidor mundial. Francia (27,9 Mill. hl) e Italia (20,4 Mill. hl), de conformidad con las tendencias de años anteriores, prosiguen su retroceso entre 2013 y 2014, respectivamente, de 0,9 Mill. hl y 1,4 Mill. hl”, reportó la OIV.

“El nivel de consumo de vinos en China se ha evaluado en 15,8 Mill. hl, lo que implica una disminución de 1,2 Mill. hl con respecto a 2013”, agregó la Organización.

Por su parte, en 2014 los intercambios mundiales de vino aumentaron 2,6% a 104 Mill. hl en términos de volumen con respecto a 2013, pero se mantuvieron estables en valor (€26 millones).

La proporción de las exportaciones en botella sigue siendo significativa, con una ligera alza del porcentaje correspondiente a los vinos espumosos (+1%) entre 2013 y 2014, y la continuación del aumento de las exportaciones de vinos a granel.

2015 

Las primeras estimaciones de la producción de vino en el Hemisferio Sur permiten prever una ligera reducción de aproximadamente un 3% respecto a 2014, en una horquilla comprendida entre 53 y 57 Mill. hl.

Dato 

La OIV indicó que desde el fin de las medidas de descepado en la Unión Europea, las plantaciones en Asia y América del Sur compensan ligeramente la disminución del viñedo comunitario y la reducción del viñedo australiano.

China se ha convertido en el segundo viñedo mundial con aproximadamente 800 mha.

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