Noroeste de EE.UU. espera una cosecha de peras de "excelente calidad"
Durante las reuniones anuales que tuvieron lugar en Portland, representantes de la industria de la pera del Noroeste de EE.UU. dieron a conocer las proyecciones para la cosecha 2014.
Fotografía gentileza USA Pears
USAPears detalló por medio de un comunicado que, con informes de una cosecha de excelente calidad procedentes de las regiones productoras en Washington y Oregon, se proyectan aproximadamente 18.7 millones de cajas de 44 libras cada una (411,400 toneladas) de peras para el mercado en fresco.
Esta estimación es un 6% inferior al promedio de cinco años y un 13% menor a la cosecha récord del año pasado.
De acuerdo a lo informado, está previsto que la cosecha se adelante un par de días en relación a la temporada pasada, comenzado a finales de julio con las variedades Starkrimson y Bartlett. Por su parte las variedades Anjou, Red Anjou, Bosc, Comice, Concorde, Forelle, y Seckel comenzarán a ser recolectadas desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
Por el momento ningún evento climático significativo ha afectado al cultivo, por lo que los productores esperan fruta de excelente calidad.
Variedades
Las tres principales variedades en términos de producción siguen siendo las mismas que en años anteriores. Se estima que la cosecha de Green Anjou concentre el 53% del total de la cosecha 2014, mientras que las peras Bartlett y Bosc representarían el 23% y 14% respectivamente.
En detalle, las peras Green Anjou están mostrando una disminución proyectada del 14% en comparación a 2013, cifra que alcanza el 12% y 17% en el caso de las Bartlett y Bosc. Otra variedad que también experimentaría una caída es Red Anjou, cuyo volumen de cosecha sería un 8% inferior en relación a la campaña del año pasado.
En el caso de la producción orgánica, esta totalizaría 870,775 cajas de 44 libras cada una (19,157 toneladas) en la cosecha 2014, un 8% menos comparada a la producción orgánica récord de 2013. Aquí, Bartlett y Green Anjou siguen siendo las variedades más populares. En Green Bartlett se estiman 311,150 cajas de 44 libras, mientras que de Green Anjou se esperan unas 254,000 cajas.
“Mientras que el año pasado se produjo la mayor cosecha de la historia, la cosecha de este año está más en línea con el promedio de cinco años”, señaló Kevin Moffit, presidente y CEO del Pear Bureau Northwest, en un comunicado.
“No hemos tenido ningún problema con el clima hasta la fecha, y la industria está a la espera de una cosecha de excelente calidad y con un tamaño de fruta que satisfaga las demandas del mercado doméstico y de exportación”, agregó.
Suscríbete a nuestro Newsletter
