Alta productividad y mayor vida poscosecha

Una nueva lima ácida destinada al mercado de la fruta fresca se incorporará a la oferta de Brasil, producto que se caracteriza por su alta productividad y que se presenta como una alternativa para los productores del centro-oeste del país. 

Bajo el nombre de “BRS Passos”, la nueva lima fue desarrollada por investigadores de Embrapa Mandioca y Fruticultura (Cruz das Almas, BA) y de Embrapa Cerrados (Planatina, DF), ambas unidades Embrapa, vinculada al Ministerio de Agricultura.

El nuevo cultivo es una selección de un clon de lima ácida de Embrapa Mandioca y Fruticultura llamada “Clone 1”, obtenido en la década de los ´70 por medio de semillas.

Dentro de las principales ventajas de la variedad se encuentra su alta productividad, la que puede alcanzar las 60 toneladas por hectáreas, tres veces más que el promedio nacional.

A esto se suma la baja tasa de abortamiento floral y una vida poscosecha más prolongada.

Se informó además que cuando se cultiva en el Distrito Federal y en sus alrededores responde muy bien a la inducción floral, con fertilización a base de sulfato de amonio o cloruro de potasio.

BRS Passos es un cultivo de dominio público. Los viveristas pueden obtener el material vegetal en Embrapa Productos y Mercado.

Cifras

El principal mercado de destino para la lima ácida en Brasil es el mercado interno (89%), seguido por la industria de procesados (7%) y luego la exportación en fresco (4%).

En la región centro-oeste del país la producción de la fruta está orientada al consumo en fresco, con precios para el productor que varían entre los R$4,24 y los R$30,00 la caja, entre la cosecha de enero a mayo y el periodo de julio a noviembre respectivamente.

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