Chile: Iniciativa busca convertir Choapa en líder en la producción de damascos
A través de un programa de innovación en el cual participan entidades públicas y privadas, se espera fortalecer las capacidades de los agricultores de la provincia de Choapa para agregar valor a la producción de damascos y otros frutales.
“Este valle tiene una importante tradición agrícola y asociativa que debemos fortalecer”, señaló Manuel Farías, gerente de la Fundación Minera Los Pelambres, entidad que lleva adelante esta iniciativa en conjunto con Corfo, INIA y las universidades de La Serena y de Chile.
El objetivo de este programa es que los agricultores adquieran las capacidades para producir, procesar, gestionar y comercializar productos deshidratados de excelencia, indico Cristian Morales, director regional de Corfo.
Fuente: Diario El Día