Para evitar partiduras en la piel de la fruta

Los productores de cítricos sudafricanos están priorizando la cosecha de Navels por sobre la de limones en un intento por minimizar los problemas de partidura a la piel que ha presentado la primera. 

Se estima que el rendimiento de las Navels será entre 10-15% inferior esta temporada. A pesar de esto los productores están reportando una buena calidad interna de la fruta, con buenos grados brix.

Snyman Kritzinger, director ejecutivo de Grown For You indicó que las estimaciones iniciales de Navels se han revisado debido a las partiduras. “El lado positivo es que las Navels que estamos poniendo en las cajas son más de categoría I y II”, dijo.

Por su parte Hannes de Waal, director de marketing de Sunday´s River Citrus Company dijo que el problema era “manejable”.

“La clave está en cosechar la fruta antes que ocurra”, indicó.

Este año la temporada sudafricana de naranjas se retrasó entre dos a tres semanas en comparación a campañas anteriores. La cosecha de Navels tempranas comenzó hace tan sólo un par de semanas, mientras que las labores de recolección de las de media estación se inicaron la semana pasada.

Se espera que grandes volumnes de la fruta se cosechen dentro de las próximas dos semanas.

La cosecha de limones también está retrasada.

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