La calidad marca las ventas de uvas en EE.UU

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La calidad marca las ventas de uvas en EE.UU

Está por sobre la región de producción

Vender uvas que resulten atractivas para los consumidores es la meta de muchos retails y  contar con una fruta de calidad es esencial.

De acuerdo a un reportaje publicado por el periódico estadounidense The Packer para algunos la región de cultivo de la fruta, sea California o México, no tienen mayor incidencia, no así la calidad del productor y exportador.

Mike Boyle, director de productos de Andronico´s Markets Inc. comentó al medio que hay un momento en que la uva mexicana es la mejor uva que hay en el mercado y por lo tanto se está dispuesto a comprarla, a pesar de que hay tiendas que prefieren aquel producto cultivado localmente.

Para otros como Paul Drake de Colimbus Food Market and Bakery el sabor y los niveles de dulzura de la uva determinan su compra, incluso más allá del precio.

En su opinión la Red Globe es una de las mejores uvas pero los consumidores no la prefieren tanto porque tienen semillas y las personas prefieren aquellas sin semillas.

A pesar de ello, esta variedad es una de las favoritas de sus consumidores.

www.portalfruticola.com

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