El programa beneficiará a la industria frutícola por tres años.

El Departamento Nacional de Ciencias y Tecnologías Sudafricano (DST por su sigla en inglés) ha renovado el Programa de Innovación de Post Cosecha para la industria de la fruta, informó la organización a través de un comunicado.

Se informó que el programa será implementado por la Fresh Produce Exporters´s Forum (FPEF), en el cual la DST invertirá unos R$15 millones en los próximos 3 años.

Sudáfrica exporta cerca de 2.5 millones de toneladas de fruta  a unos 70 países en el mundo, donde el intercambio comercial  durante 2010 fue cercano a los R$10 billones, consignó el comunicado.

Se espera que con la financiación se puedan tratar temas de acceso a los mercados, los desafíos relacionados a la calidad de la fruta y al embalaje, el desarrollo de recursos humanos, además de los desafíos de la utilización de agua y electricidad  en la cadena de suministros, así como los sistemas de información y transporte logístico.

Junette Davids, coordinadora del programa de innovación recalcó la importancia de la incorporación al programa de los pequeños productores-exportadores en la cadena de valor de las exportaciones.

La institución indicó que se dará prioridad a aquellas solicitudes que, entre otras cosas, ofrezcan soluciones innovadoras para la fruta en el periodo de post cosecha.

Fuente: www.videlabs.com/portalf