Portalfruticola.com conversó con Fernando Balart, el nuevo gerente de marketing de Agrofresh, para conocer en profundidad las tecnologías disponibles para extender la vida postcosecha de la uva de mesa.
La alianza mejorará la producción de uva de mesa de D&H en los próximos años, ya que se centra en el desarrollo de más de 500 hectáreas con variedades que incluyen Sun World International®, Grapa y Bloom Fresh.
Su adaptación a las condiciones climáticas de la región semiárida del Valle de São Francisco permite una producción eficaz y de alta calidad.
El presidente de Uvanova, Rafael Rodríguez, conversó con Portalfruticola.com sobre los desafíos y aprendizajes de la campaña.
A medida que se acercan los últimos días de abril, los últimos embarques de uvas de mesa sudamericanas llegarán a Estados Unidos y para Divine Flavor, productor-exportador, la atención se trasladará de Chile a sus principales regiones productoras en Jalisco y Sonora, México.
La industria se prepara para una nueva temporada. Con la apertura de nuevos mercados, el producto ha visto aumentar su demanda mundial.
En 2024, el país del sol naciente contó con ocho países proveedores de esta fruta: Chile a la cabeza, representando el 43 % del valor total importado; Estados Unidos con el 23 %; y Perú con el 13%.
"La nueva estimación es de 65.821.986 cajas (8,2 kilos) que se exportarán este ejercicio 2024-2025″, dijo Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile.
TerraFresh Organics importó la fruta que arribó a Filadelfia. En declaraciones a Portalfruticola.com, su director de operaciones, Fernando Valle, calificó el arribo como emocionante, ya que trataron de importar uvas orgánicas de Chile durante 30 años.
Portalfruticola.com asistió la semana pasada a la Spring Summit en San Diego, California, donde expertos se reunieron para debatir los retos más importantes del sector.
