De aquí surge la siguiente interrogante: Poda tardía en la viticultura: ¿una herramienta para enfrentar los efectos del cambio climático?
Durante la octava semana, se procesaron 4,5 millones de cajas, principalmente de Crimson Seedless, Autumncrisp y Scarlotta Seedless.
De acuerdo con cifras de Expordata de Frutas de Chile, durante la temporada 2022-2023, Chile envió a México 38.665 toneladas de frutas frescas.
El gerente general de Provid, Alejandro Cabrera, realizó un análisis de la baja productividad y los aprendizajes que dejó la presente temporada.
Ha pesar de empezar su temporada dos semanas antes de lo normal, los volúmenes de producción de uva india se espera que incrementen en un 20% durante la temporada 2023-24.
La baja de un 66% del volumen de fruta local almacenada en frío, ha llevado a los importadores a poner sus ojos en otros orígenes para abastecer de uva de mesa al mercado estadounidense.
Según un reciente informe del USDA, la producción mundial de uva de mesa aumentará en 490.000 toneladas en 2023-24.
Con casi 10 millones de cajas perdidas de un año a otro, Piura exportará menos de 20 millones de cajas este año.
Portalfruticola.com conversó con el gerente general de Provid para analizar la situación actual de la campaña y los desafíos que buscan desarrollar el 2024.
Los principales mercados fueron Estados Unidos, Países Bajos, España, Ecuador, Chile, China, Inglaterra, México, entre otros.
