05 Abril 2011
Argentina: Segunda reunión del Observatorio Frutícola
Durante los días 28 y 29 de marzo tuvo lugar la segunda reunión técnica para dar forma al “Observatorio frutícola de peras y manzanas” en la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA (zona rural de Allen, Río Negro). Se reunieron representantes de los ministerios de Economía, Agricultura e Industria de Nación, de las provincias […]
17 Marzo 2011
Argentina: Uno de cada cuatro trabajadores rurales trabaja en negro
Los controles estivales enmarcados en el Operativo Fruta realizado por la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), arrojaron datos de elevado índice de empleo informal en el sector frutícola. Según información oficial los inspectores, que estuvieron acompañados por representantes del Ministerio de Trabajo de Nación, relevaron 121 propiedades, principalmente dedicadas a la producción de Peras […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.