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08 Febrero 2023

Cómo medir al eficiencia productiva en el cerezo

Uno de los principales manejos del cerezo es la regulación de carga para lograr cerezas de calibres superiores a los 28 mm.

06 Febrero 2023

Estado del Mercado - Semana 05, 2023

En Europa, el mercado de uva de mesa está dominado por la oferta sudafricana. Arribos de uva chilena son principalmente de uvas sin semillas.

03 Febrero 2023

Volumen de cerezas chilenas aumenta un 58%

Las campañas de promoción, que incluyen material para el punto de venta, vídeos, nuevas recetas, anuncios digitales personalizados y apoyo al merchandising en las tiendas, han estado en pleno apogeo desde finales de diciembre.

30 Enero 2023

Estado del Mercado - Semana 04, 2023

A continuación más información del estado del mercado de la fruta en su oferta, demanda y precio en diferentes mercados.

30 Enero 2023

Embajadora de EE.UU. en Chile visita la industria de la fruta fresca de exportación

La embajadora fue recibida en la planta por Cristián Tagle, director comercial de Garcés Fruit, quien relevó la visita para la toda la industria de la fruta.

23 Enero 2023

Estado del Mercado - Semana 03, 2023

Comentarios Semana 03- 2023 Arándanos: Disminuyen los arribos de arándanos chilenos y peruanos en China, registrando una baja en las cotizaciones semanales. Mientras tanto, repuntan los envíos de Chile hacia Lejano Oriente. Cerezas: Ad portas del Año Nuevo Chino, los mercados mayoristas presentan un alto número de contenedores de cerezas a la espera de ser comercializados, anotando […]

18 Enero 2023

Exportaciones de fruta fresca chilena mantienen volúmenes en 2022, pero bajan valor en 4,7%

Las principales especies exportadas fueron cereza, registrando un volumen de 397 mil toneladas, equivalente a USD 2.130 millones FOB.

16 Enero 2023

Llamado chileno a consumir frutas y hortalizas de la temporada veraniega 2023

Los consumidores chilenos pueden gozar de los arándanos, cerezas, tomates y choclos que están teniendo una excelente temporada.

12 Enero 2023

ASOEX firma MoU con operador de Puerto de Dalian y Maersk, abriendo una nueva ruta para los “Cherry Express” y fruta chilena

El objetivo de trabajar cooperativamente para mejorar la importación de las cerezas y otras frutas frescas chilenas en el noreste de China.

11 Enero 2023

ASOEX y representantes de comités se reúnen con nuevo embajador de Chile en China

ASOEX y los representantes de los comités de arándanos, cerezas, cítricos, kiwis y uvas de mesa se reunieron con el nuevo embajador de Chile en China, Mauricio Hurtado.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.